• 28 мая 2021, 23:09
  • 8846

Клубничный пирог

Рецепт: Клубничный пирог

Вкусный, нежный, клубничный, совсем несложный и некалорийный пирог. Рецептик увидела сегодня у Деборы c итальянского сайта, спасибо ей огромное, делюсь с вами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Клубничный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1772.4 ккал
белки
32.5 г
жиры
62.1 г
углеводы
275.7 г
Порции
ккал
295.4 ккал
белки
5.4 г
жиры
10.4 г
углеводы
46 г
100 г блюда
ккал
177.2 ккал
белки
3.3 г
жиры
6.2 г
углеводы
27.6 г


Рецепт «Клубничный пирог»:

Клубнику помыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить 2 ложки сахара и цедру половины лимона. Эту работу лучше сделать позже, во избежание появления большого количества сока. Откладываем отдельно 2-3 ложки ягод.

Взбить 2 яйца с сахаром (120гр)пару минут.

Добавить 50 мл раст. масла и молока, цедру половины лимона.

Затем добавить 1 стакан муки (135 гр) и разрыхлитель (10гр), перемешать.

Смазываем форму 20-22см (лучше 20) раст. маслом, укладываем бумагу для выпечки, смазываем ее тоже.

Выливаем половину теста, я добавила еще 2 ложки.

Выпекаем 10мин. при 180 гр. Мне их не хватило, я проигнорировала этот факт, и зря. Потом мне пришлось допекать в конце, так как она оставалась мокрой.
На фото видно, она слегка просела сразу же.

Выкладываем сверху клубнику (сироп не добавляем)

Заливаем сверху оставшимся тестом и выпекаем еще 30 минут при 180гр. У меня рука потянулась к шоколадным каплям, добавила горсть. Проверяем на сухость шпажкой.

Пробиваем блендером оставленнную клубнику.

Готовый пирог накрываем тарелкой, переворачиваем.

Снимаем бумагу и повторяем процедуру.

Присыпаем пирог сахарной пудрой и украшаем сиропом из клубники.
Получется красивее, если поливать более хаотично.
Листьев мяты у меня не было, я украсила листочками Бегонии.
Пирог готов, угощайтесь, мои хорошие!


Готовьте с любовью для Ваших близких!

















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничный пирог
Рецепт: Клубничный пирог

Вкусный, нежный, клубничный, совсем несложный и некалорийный пирог. Рецептик увидела сегодня у Деборы c итальянского сайта, спасибо ей огромное, делюсь с вами.

Ингредиенты для «Клубничный пирог»:

Комментарии и отзывы

Лето в пироге аромат особенный
Инна, вкусно очень
Благодарю,дорогая!
Клубничка-моя слабость,жаль,быстро проходит.
Надо еще пару пирогов успеть!
у нас клубника и земляника до морозов (сорт такой) и цветут до морозов, собираем перед морозами не доспевшую, а она белая с розовым бочком и сладкая
Какая прелесть!Я вам по-доброму завидую!!!
Пирог получился вкусный, клубника была водянистая и не очень вкусная( поэтому и решила пустить на пирог)). Основу держала подольше, до золотистого цвета, что бы не отсырела в процессе выпечки, сверху не поливала ничем. Фото нет, как будет сезон клубники обязательно повторю
Ой, как здорово!Очень рада, что вы доверились и приготовили пирог!
Вы все верно сделали, что подержали чуть дольше серединку, так вернее)!
Украшение это по желанию конечно)

Клубнику можно присыпать ложкой крахмала ,если водянистая, странно что автор этого не сделала..
Буду с нетерпение ждать фото, благодарю вас!
Инночка, отличный пирог , и правда слегка похож на пиццу ! Представляю его аромат !
Хаотичные мазки будут лучше смотреться,это точно!
Эти кексики просто палочка-выручалочка!
Пеку и пеку их в школу на подарочки,последние и прощаемся навсегда с учителями.
Спасибо,солнышко!
Инночка! Представляю какой это восторг! Такой душевный, домашний, ароматнейший пирог! Рука предательски тянется к монитору!
Натулечка,мне так приятно... ,благодарю тебя за теплые слова!
Жаль,пирожок небольшой получается,но можно повторить!
Видела еще рару клубничных пирогов у этого же автора,если успею с клубникой-приготовлю)
Очень нежный, ароматный и вкусный пирог! И фото замечательные!
Жанночка,благодарю тебя за чудесный комментарий и теплые слова!
Инночка, замечательный пирог, красивый, аппетитный и очень вкусный!
Ларисонька,благодарю тебя от всей души за внимание!
Пеки на здоровье!
Вкусняшка обожаю клубнику
Благодарю за внимание и добрый комментарий,готовьте на здоровье!
Инночка, красивый пирог! Вкусный и аппетитный!
Благодарю,моя хорогая!
Моя дочь заявила,что он похож на пиццу!
Поэтому написала о хаотичном украшении))
Шикарный пирог! Красивый и вкусный!
Людочка,благодарю,солнышко,за поддержку и теплые слова!
Инночка! Прекрасный, красочный, очень аппетитный пирог! Фото - загляденье!
Натулечка,спасибочки за такой душевный комментарий,безумно приятно!
клубничка! Очень вкусно!
Наташенька,благодарю ,дорогая,за внимание к рецепту и теплые слова!
Инночка, красивый какой, ароматный и соблазнительный пирог! Клубника - просто чудо,как хороша!
Я так люблю клубнику!
Наконец-то она появилась,ура!
Благодарю тебя за теплый комментарий,Ирочка!Отрезай себе кусочек к чаю!
С удовольствием, Инночка. Огромное спасибо за угощение! Клубника - просто моя слабость.
И моя!Жаль,слишком быстро проходит!
Иннулька! Шикарный, ароматный, аппетитный пирог! Я как раз чай налила, то возьму кусочек пирога!
Можешь даже не спрашивать,Юлечка!
Просто бери,сколько надо!
Спасибки,солнышко!
Иннулька! Спасибо тебе родная за угощение! Пирог очень вкусный!
Может,подьедешь? Я тебя еше и кексами угощу! Тут совсем ничего,2 часика всего-то!
Подумай!
Так я на работе сейчас.
Работа-не волк,в лес не убежит!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки