Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

6 августа 2021, 18:32
6791

Банановые пакоры

Я решила приготовить вам сладкие, невероятно хрустящие и ароматные пакоры, на приготовление которых у вас уйдет всего пол часа.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Банановые пакоры»:

Банан — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Кефир — по вкусу
Корица — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Сахарная пудра — 1 горст.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182.2 ккал	белки 22.8 г	жиры 2.4 г	углеводы 277.4 г
Порции
ккал 295.6 ккал	белки 5.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 69.4 г
100 г блюда
ккал 155.6 ккал	белки 3 г	жиры 0.3 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Банановые пакоры»:

Всыпаем в миску просеянную муку.

Добавляем сахар.

Затем добавляем соду.

Далее добавляем корицу (добавляйте по вкусу, но сильно много не кладите).

Добавляйте кефир порциями, чтобы получилась консистенция сметаны ( между жидкой и густой).

Нарезаем бананы.

Наливаем в ковшик (кастрюлю) растительное масло и нагреваем.

Банан накалываем вилкой и обмакиваем в кляр.

Опускаем наши бананы в масло и жарим до золотистой корочки. Затем достаем и выкладываем на салфетку, чтобы впитались излишки масла.

Готовые пакоры посыпаем сахарной пудрой и кушаем их с кружечкой черного индийского чая.
Приятного всем аппетита!

Пакоры – это очень популярная жареная закуска в Индии. Она представляет собой жареные во фритюре овощи или фрукты. Пакору традиционно запивают чаем и подают горячей, сразу с огня. Тесто может быть из любой муки, но обязательно густым, чтобы хорошо обволакивать начинку толстым слоем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Вокруг света за 60 дней" - плита На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт сладкое завтрак полдник

Вкусы: сладкий коричный банановый нежный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172759/]Банановые пакоры[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172759/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/06/32/2890218_41901-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Я решила приготовить вам сладкие, невероятно хрустящие и ароматные пакоры, на приготовление которых у вас уйдет всего пол часа.

Ингредиенты: Банан, Мука пшеничная, Сахар, Сода, Кефир, Корица, Масло растительное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, сладкое, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Банановые пакоры
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/06/32/2890218_41901-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Банановые пакоры" title="Рецепт: Банановые пакоры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я решила приготовить вам сладкие, невероятно хрустящие и ароматные пакоры, на приготовление которых у вас уйдет всего пол часа.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Банановые пакоры»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/172759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Банановые пакоры

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Банановые пакоры»:

Банан Мука пшеничная Сахар Сода Кефир Корица Масло растительное Сахарная пудра

Тэги: десерт, сладкое, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Банановые пакоры» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 августа 2021 года akayom #

[+5]

Отличные пончики бананом у меня получились!

Все в в восторге. Благодарю за рецепт.

28 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

На здоровье)

15 августа 2021 года toni artnails #

Сделала часть в планировке сверху очен понравилось, хрустящая корочка а внутри мягкий банан, а часть просто в тесте, вторые больше похоже на оладушки с бананом🤪, но и тот и тот вариант очень даже вкусненько

15 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

9 августа 2021 года lilia-4669 #

9 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

9 августа 2021 года Ludmila R-N #

Скажите пожалуйста - а тесто не стекает с бананов? готовила похожие и с вишней,и с яблоками - перестала, тесто стекает с фрукты, хоть убейся. Может какой-то секрет?

9 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

Я тесто делаю густой консистенции) Попробуйте добавить чуть больше муки, чтобы когда окунали фрукт, он буквально обволакивался тестом)

9 августа 2021 года Ludmila R-N #

Спасибо. попробую еще раз...

9 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

Думаю что у вас обязательно получится)))

9 августа 2021 года АйЛюЛю #

↑Ответ для Ludmila R-N

Вот я тоже об этом подумала, бананы ведь скользкие). Может, перед кляром их слегка притрусить мукой?

9 августа 2021 года Zanoza_ya #

Пакору делают с добавлением нутовой муки и сушеных гранатовых зерен.

9 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

Пакоры- это индийское блюдо, обжаренные в кляре фрукты или овощи, а конкретно упоминания о нутовой муке и зернах нет, каждый использует муку на свое усмотрение.

9 августа 2021 года Zanoza_ya #

У меня муж индиец, поэтому я в курсе, что такое пакора и как ее готовить. И уж о добавлении кефира - это вообще отельная песня. Обычно овощи крошат мелко, и туда же добавляется мука, специи. Овощи дают сок, и никакой жидкости добавлять не нужно. Тогда и "кляр" никуда не потечет.
А то, что Вы приготовили это бананы в кляре.

9 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

Ну если на то пошло, то пакора это и есть овощи или фрукты в кляре

Да и вас никто не заставляет готовить так) Всего Вам доброго)

7 августа 2021 года мисс #

9 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

6 августа 2021 года Таня-кофеманка #

Надо бы приготовить,

мои точно оценят на воскресный завтрак!

9 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

обязательно попробуйте, моим очень понравилось

6 августа 2021 года Okoolina #

Вы прочитайте хорошенько условия конкурса. У вас не хватает описания рецепта в самом нижнем поле!

6 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое)

6 августа 2021 года Okoolina #

6 августа 2021 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Банановые пакоры

Ингредиенты для «Банановые пакоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановые пакоры»:

Похожие рецепты

Баурсаки по проверенному удачному рецепту

Творожно-цитрусовые крепли

Апельсиновые пончики в медовом сиропе

Пончики "Бенье" от Режиса Тригеля

Пончики "Цветы"

Пончики с заварным кремом

Баурсаки

Лукумадес

Творожные-медовые пышки

Фотографии «Банановые пакоры» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!