Эти блины - одни из самых моих любимых! А всe потому, что они получаются нежными и вкусными, но самое главное - начинка! Сладковатый вкус тонких блинов с пикантной начинкой точно не оставит никого равнодушным...
Marik- deletedПоваренок 3 уровня
- 5 января 2009, 21:21
- 36680
Блины по-мексикански
Ингредиенты для «Блины по-мексикански»:
- Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Молоко — 1/2 л
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Фарш мясной (из телятины) — 500 г
- Фасоль (консервированная, в томатном соусе "Сладкий чили" (белая) - "Хайнц") — 200 г
- Кукуруза (консервированная) — 150 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Специи (острый красный перец, соль, сухая паприка)
- Масло сливочное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3194.9 ккал |
белки
119.9 г |
жиры
46.7 г |
углеводы
432.1 г |
| Порции | |||
| ккал 532.5 ккал |
белки 20 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 72 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Блины по-мексикански»:
Для начала испечeм блинчики. Для этого указанные продукты смешиваем, лучше с использованием миксера или комбайна - для экономии времени. Комочков быть не должно. После этого добавить в тесто 2 ст. л. растопленного сливочного масла и печь на раскалeнной (лучше старой доброй, чугунной) сковороде тонкие блинчики.
Для начинки обжарить фарш с луком и в почти готовый положить кукурузу и фасоль. Приправить и потомить под крышкой.
В блинчики завернуть остывшую начинку - я люблю сворачивать их в трубочку без обжарки.
Подавать со сметанкой и кушать)
Для начинки обжарить фарш с луком и в почти готовый положить кукурузу и фасоль. Приправить и потомить под крышкой.
В блинчики завернуть остывшую начинку - я люблю сворачивать их в трубочку без обжарки.
Подавать со сметанкой и кушать)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2009 года ВИКА-72 #
6 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года КолючкА #
6 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года dog-rose # (модератор)
6 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года igor_r #
5 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года дося deleted #
5 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года Верусечка #
5 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года alenka_26 #
5 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года Виколь #
5 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года Bonbonka #
5 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года багираа #
5 января 2009 года багираа #
5 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года Косой #
5 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года NATALIAna #
5 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: