Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные
  • 2 октября 2021, 15:37
  • 7697

Кето выпечка без глютена и сахара

Рецепт: Кето выпечка без глютена и сахара

Кето пирожное получается нежное, воздушное, не требует пропитки. При хранении в холодильнике несколько дней, остаётся таким же нежным и сочным. Обязательно стоит попробовать! Это очень вкусно, просто и быстро.

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Кето выпечка без глютена и сахара»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
807.4 ккал 		белки
26.2 г 		жиры
72.9 г 		углеводы
11.4 г
Порции
ккал
269.1 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
24.3 г		 углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
230.7 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Кето выпечка без глютена и сахара»:

Бисквит:
1. Разделить яйца на белок и желток.
2. В желток добавить любой заменитель сахара.
3. Хорошо взбить.
4. Белок яиц взбить до густой пены.
5. Кокосовую стружку измельчить в кофемолке и добавить к взбитым желткам.
6. Добавить в эту массу взбитые белки и все аккуратно перемешать.
7. Форму для выпечки смазать кокосовым маслом.
8. Перелить тесто в форму для выпечки диаметром 20 см. и отправляем в микроволновку на 4 мин. при мощности 750 Вт.


Крем:
1. Взбить сливки с пудрой сахарозаменитель ( можно добавить ванилин).
2. Соединить 2 коржа, смазав между собой кремом.
3. Бока так же смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой или сделать так же, как я на видео.
4. Сверху так же смазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой.
5. По желанию можно украсить цветочком из миндальных лепестков.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Для диеты

Теги: чаепитие украшение сладкое сладости праздник праздничный полдник необычно завтрак десерт детям диета диетический гости выпечка быстро быстрый бисквит безглютеновый

Вкусы: кокосовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кето выпечка без глютена и сахара
Рецепт: Кето выпечка без глютена и сахара

Кето пирожное получается нежное, воздушное, не требует пропитки. При хранении в холодильнике несколько дней, остаётся таким же нежным и сочным. Обязательно стоит попробовать! Это очень вкусно, просто и быстро.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Кето выпечка без глютена и сахара»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кето выпечка без глютена и сахара» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

P.s. видела вопросы про духовку и температуру выпечки. Мои пирожные пеклись 15 минут при температуре 170 градусов. За это время они красиво подрумянились. Приподнялась при выпечке "шапочка", которую я аккуратно срезала, когда они полностью остыли. Из обрезков слепила ещё одну порцию. Ингредиенты из рецепта увеличила в 2 раза и использовала кокосовую муку. Кстати, в следующий раз буду меньше брать муки, т.к. 30 гр муки с 3 желтками у меня превратились не в тягучее тесто, как в видео, а в мягкий пластелин, разводила немного водой и пришлось долго смешивать с белками. Но тесто всё равно пропеклось, поднялось и получилось невероятно вкусным. Спасибо ещё раз за рецепт!
Спасибо большое за описание процесса приготовления, которым вы поделились. Очень полезная информация.
Спасибо за рецепт и идею подачи. Нежнейшие пирожные! Всех с праздником Весны - Навруз Байрам! Мира, человечности, доброты, любви и процветания!
Очень рада, что попробовали и вам понравились это нежные пирожные Отдельное спасибо за фото.
Спасибо за рецепт.
Отличный тортик получился.
Стружку кокосовую в тесте заменила кокосовой мукой (нет у мня кофемолки) и сливки взбила с сахзамом, не пудрой.
Еще раз спасибо за рецепт!
Спасибо за ваш вариант. Спасибо что поделились своим опытом
Очень интересный рецепт! Попробую приготовить
Только переведите пожалуйста 750 вт в градусы, ибо мощность духовки не знаю )
Здравствуйте Этот рецепт для микроволновки, в духовке не пробовала его печь, позтому не могу сказать температуру духовки.
Наверное невнимательно прочла. Спасибо большое за пояснение )
рецепт же не теста. исправьте категорию
Спасибо! А то все шоколадные кексы в кружке... Я обязательно приготовлю! Унесла в кето-рецепты!
Спасибо Обязательно попробуйте, не пожалеете.
Как интересно. Для крема "Взбить сливки с ПУДРОЙ сахарозаменитель. Как из сахзама сделать пудру? В кофемолке?
Прошу прощения за немного запоздалый ответ Все так, как вы предполагаете, в кофемолке.
Кофемолка "накрылась медным тазом" , сломалась, а измельчители не возьмутся за такую тонкую работу, увы .
Я взбила сливки с эритритолом обычным, не пудрой.
Отличный крем получился, без крупинок, заменить растворился в процессе взбивания.
Спасибо за информацию!
Не за что
↑Ответ для annova
Здорово
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки