Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

nattela vПоваренок 5 уровня

13 октября 2021, 5:21
4572

Хлеб на топленом молоке в хлебопечке

Сладкие нотки изюма и аромат топленого молока придают хлебу незабываемый вкус, а растительное масло с яблоком добавляют мякишу нежность. Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на топленом молоке в хлебопечке»:

Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 450 г
Дрожжи (прессованные или 7 гр. сухих) — 20 г
Молоко (топленое (теплое)) — 100 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 7 ст. л.
Ванилин — 1 г
Соль — 1/2 ч. л.
Яблоко (натереть на средней терке) — 50 г
Изюм — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3486.3 ккал	белки 78.8 г	жиры 92.9 г	углеводы 591.8 г
100 г блюда
ккал 305.8 ккал	белки 6.9 г	жиры 8.1 г	углеводы 51.9 г

Рецепт «Хлеб на топленом молоке в хлебопечке»:

Все ингредиенты (кроме изюма) сложить в ведерко Х/П согласно инструкции. Режим – Основной, корочка – Светлая, вес - 1000 гр.
При первом замесе следите за колобком, возможно придется добавить 1-2 ст. л. муки (я не добавляла). Тесто должно получится очень мягким.

Изюм закладывайте в соответствии с инструкцией к вашей Х/П.
Так выглядит тесто в начале первого подъема.
По окончании программы аккуратно достать хлеб из ведерка (прикрыть полотенцем) и переложить на решетку для полного остывания.
Хлеб получается очень ароматным и вкусным, с нежным мякишем и хрустящей корочкой.
Угощайтесь!

Вкусной Вам выпечки и отличного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка хлеб хлебопечка

Вкусы: сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173386/]Хлеб на топленом молоке в хлебопечке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173386/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/12/20/2905682_63514-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Сладкие нотки изюма и аромат топленого молока придают хлебу незабываемый вкус, а растительное масло с яблоком добавляют мякишу нежность. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Масло растительное, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Соль, Яблоко, Изюм.
Тэги: выпечка, хлеб, хлебопечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб на топленом молоке в хлебопечке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/12/20/2905682_63514-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб на топленом молоке в хлебопечке" title="Рецепт: Хлеб на топленом молоке в хлебопечке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкие нотки изюма и аромат топленого молока придают хлебу незабываемый вкус, а растительное масло с яблоком добавляют мякишу нежность. Заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб на топленом молоке в хлебопечке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13867/">хлебопечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173386/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб на топленом молоке в хлебопечке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на топленом молоке в хлебопечке»:

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Масло растительное Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Ванилин Соль Яблоко Изюм

Тэги: выпечка, хлеб, хлебопечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб на топленом молоке в хлебопечке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

22 апреля 2023 года Сурик #

+12

[+5]

Какой же вкусный хлеб, кулич, кекс! Его можно назвать по-разному. Это сладкий хлеб. Тесто идеальное, замесила в ХП. А потом в формочку и в духовку. Вырос… очень хорошо. Но треснула «крыша». Поэтому я покрыла глазурью. И получился кулич! Воздушный, нежный, ароматный и ооочень вкусный! Наташа спасибо большое за рецепт! Светлая тебе память!

18 ноября 2021 года Viktulia #

+14

[+5]

Муж пек, очень вкусный получился хлеб, да, настоящий кулич

Запомним рецепт к Пасхе! Цвет и структура мякиша очень приятные.

19 ноября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за шикарный фотоотчет, одобрение и доверие!

Очень рада, что рецепт понравился!

Готовьте на доброе здоровье!

29 октября 2021 года inna_2107 #

Это очень вкусный сдобный хлеб к чаю, кофе!

29 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Сердечно благодарю, Инна, за одобрение и внимание!

19 октября 2021 года NATATA555 #

Все строго по рецепту. Изначально тесто было совсем жидкое, чтобы получился колобок пришлось добавить примерно грамм 100 муки. Хлеб очень вкусный получился, но какой-то рассыпчатый. Но от этого вкус не пострадал. Мои мужчины уже просят еще раз его испечь.

19 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Все строго по рецепту. Изначально тесто было совсем жидкое, чтобы получился колобок пришлось добавить примерно грамм 100 муки.

Да-да, в этом рецепте за колобком следить надо обязательно, т.к. сочное яблоко может добавить тесту лишнюю жидкость.

Хлеб очень вкусный получился, но какой-то рассыпчатый. Но от этого вкус не пострадал. Мои мужчины уже просят еще раз его испечь.

Спасибо Вам большое за комментарий и доверие! Рада, что хлебушек пришелся по вкусу! Готовьте на доброе здоровье!

17 октября 2021 года karo helena #

Это рецепт Александровского кулича очень старинный рецепт

14 октября 2021 года Vicentina #

Бесподобный хлебушек, Наташенька!

16 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо тебе большое за похвалу и внимание, очень приятно!

14 октября 2021 года mariana82 #

Отличный хлеб, Наташа!

14 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Марианночка!

14 октября 2021 года Robert1 #

+15

[+5]

Наташенька, а вот и мой хлеб - отличный, вкусный!!!

На завтрак с молоком пошёл "на ура", вот только в следующий раз натру целое яблоко, а то как-то оно потерялось в изюме...

Рецепт классный, периодически буду печь, спасибо!!!

С праздником Покрова!!!

14 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Вау!!! Какая красота, Роберт!!!

Спасибо тебе огромное за шикарный отчет и доверие, за положительный отзыв, внимание и поздравление!

Пусть добрый православный праздник — Покрова Пресвятой Богородицы, принесет тебе и твоим близким крепкое здоровье радость и благополучие!

14 октября 2021 года ma-ma sveta #

Наташенька, чудесный, классный хлеб! Это лакомство!

14 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Сердечно благодарю, Светочка, за оценку и внимание, очень приятно!

14 октября 2021 года Himbeeren #

Отличный хлеб, Наташа!

Знаю, потому что готовлю похожий.
Очень нежный и вкусный!

14 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Большое спасибо, Жанночка, за одобрение и внимание, очень приятно!

13 октября 2021 года Ирушенька #

Наташенька, чудесный, ароматный хлебушек!

14 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

От души благодарю, Ирочка, за внимание и поддержку!

13 октября 2021 года топиарий #

+15

[+5]

Наташенька принимай отчёт!!!Увидела этот рецепт и даже не оставила коммент.пошла ставить тесто.Хлебопечки у меня нет ...поэтому замес вручную. от рецепта не отступала.но решила приготовить пол порции(и зря!!!)муки ушло чуть больше.тесто очень мягкое.нежное. с ним так приятно работать.Выпекала в духовке 40 минут.Это не хлеб...это бомба замедленного действия. какой же он вкусный .а какой ароматный .пол булочки улетело на раз два три !!!Спасибо огромное за рецепт!!!

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Наташенька принимай отчёт!!!Увидела этот рецепт и даже не оставила коммент.пошла ставить тесто. Хлебопечки у меня нет ...поэтому замес вручную. от рецепта не отступала.но решила приготовить пол порции(и зря!!!)

Ой, Анечка, как же я рада твоему сюрпризу, он ШИКАРЕН!!!

Огромное-преогромное спасибо, дорогая, за великолепный отчет и доверие!

Мне очень приятно, что рецепт не разочаровал и хлебушек пришелся по вкусу!

Готовь на доброе здоровьице!

муки ушло чуть больше

Такое иногда бывает, если яблоко очень сочное.

Это не хлеб...это бомба замедленного действия. какой же он вкусный .а какой ароматный .пол булочки улетело на раз два три !!!

Ага, у нас тоже этот хлебушек улетает очень быстро.

13 октября 2021 года топиарий #

Ну ооочень очень....просто бомбический!!!!

Ещё раз .Натулечка

огромнейшее спасибо за рецепт!!!

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

И тебе, Анечка, большущее спасибо за доверие и прекрасное исполнение рецепта!

13 октября 2021 года nadinhike #

Ого какой хлеб

прям аполлон

на топленом молоке с яблоками и изюмом ну очень вкусно, Наташик

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Надюшечка, спасибо тебе, милая, за внимание и поддержку!

Вкусно!

13 октября 2021 года nellino4 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! Чем можно заменить топленое молоко?

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт!

И Вам большое спасибо за внимание к рецепту!

Чем можно заменить топленое молоко?

Обычным молоком или обычной водой, но вкус будет совершенно другой.

13 октября 2021 года nellino4 #

Спасибо!

13 октября 2021 года Сурик #

Наташенька! Отличный хлебушек!

С яблочком! Будем пробовать!!!

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Сердечно благодарю, Любочка, за твою поддержку и внимание, очень приятно!

13 октября 2021 года Valushka2003 #

Очень аппетитный и ароматный хлебушек! А какая корочка!

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Валюшенька, большое тебе спасибо, солнышко, за внимание и поддержку!

13 октября 2021 года ИРепка #

Наташенька, очень аппетитный хлеб!

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за поддержку!

Угощайся!

13 октября 2021 года ирпенчанка #

Хлебушек просто красавчик!

Умничка Натуся!

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Наташенька, за теплые слова поддержки и внимание!

13 октября 2021 года nelliundco #

Интересный хлебушек

, Наташа

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Благодарю от души, Нелличка, за поддержку и внимание!

13 октября 2021 года inna_2107 #

Очень сдобный и нежный хлеб!!

13 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Большое спасибо, Инна, за внимание к рецепту!

Угощайтесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб на топленом молоке в хлебопечке

Ингредиенты для «Хлеб на топленом молоке в хлебопечке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб на топленом молоке в хлебопечке»:

Похожие рецепты

Двухцветный хлеб "Завитушка"

Хлеб-тост с какао

Плетенки из дрожжевого картофельного теста

Чиабатта по-своему

Фокачча с тыквой

Бездрожжевой постный хлеб

Простой хлеб без замеса

Хлеб на грибном отваре

Ржаной хлебушек на закваске

Фотографии «Хлеб на топленом молоке в хлебопечке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!