Предлагаю приготовить пышный, вкусный и ароматный пирог с клюквой и творогом, который готовится из самых простых ингредиентов и занимает совсем немного времени. Заходите и угощайтесь!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 11 ноября 2021, 7:20
- 5962
Пирог с клюквой и творогом
Ингредиенты для «Пирог с клюквой и творогом»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 50 мл
- Молоко — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Клюква — 130 г
Творожная начинка
- Творог — 180-200 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Дополнительно
- Масло растительное (для смазки противня) — 1 ч. л.
- Клюква (для украшения) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2974.4 ккал |
белки
84.6 г |
жиры
71.9 г |
углеводы
500.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 38.5 г |
Рецепт «Пирог с клюквой и творогом»:
-
В ёмкость вбить яйца (комнатной температуры), добавить сахар.
-
Взбить венчиком.
-
Далее добавить растительное масло ТМ Олейна.
-
Затем молоко, перемешать.
-
Просеять муку с разрыхлителем теста, хорошо перемешать венчиком.
-
В тесто добавить промытую клюкву, перемешать лопаткой.
-
Вылить тесто в форму, застеленную фольгой или бумагой для выпечки и смазанную растительным маслом.
-
Творог размять вилкой, добавить сахар, сметану, крахмал и цедру лимона. Взбить миксером.
-
Далее творожную начинку переложить в кондитерский шприц или мешок и круговыми движениями, начиная от центра, распределить начинку.
-
Украсить несколькими ягодами клюквы. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30-35 мин.
Готовый пирог можно подавать к столу 
Пирог получается вкусным и сладким, а клюква придаёт ему небольшую кислинку
В разрезе
Приятного аппетита!!!
Пирог получается вкусным и сладким, а клюква придаёт ему небольшую кислинку
В разрезе
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2021 года nelliundco #
12 ноября 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 ноября 2021 года Okoolina #
12 ноября 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 ноября 2021 года yugai ludmila65 #
11 ноября 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 ноября 2021 года ИРепка #
11 ноября 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 ноября 2021 года nattela v #
11 ноября 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: