Версия для печати
  • 21 декабря 2021, 0:05
  • 2380

Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде

Рецепт: Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде Рецепт: Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде

К Новогоднему столу из филе грудки индейки в духовке можно приготовить вкусное, а главное диетическое блюдо. Изюминка - в этом рецепте именно маринад, который сделает суховатое мясо грудки индейки сочным, мягким и вкусным.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде»:

Для запекания:

Для маринада:

Для смазывания филе:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1512.7 ккал
белки
135.8 г
жиры
84.9 г
углеводы
48.8 г
100 г блюда
ккал
170 ккал
белки
15.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде»:

Йогурт я приготовила дома в йогуртнице REDMOND. Получается густой натуральный йогурт. Сегодня из приготовленного йогурта я буду делать маринад для маринования филе индейки.

Йогурт смешать с лимонным соком, солью, смесью перцев, итальянскими травами, карри и растительным маслом.

Перед маринованием филе индейки хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Положить подготовленное филе индейки в йогуртово - лимонную смесь, оставьте мариноваться на 5 часов или можно оставить на ночь. Маринад с филе индейки накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Для смазывания филе грудки индейки смешать в миске: приправу "томаты, базилик и чеснок", копченую паприку, чесночный порошок и растительное масло.

Замаринованное филе индейки перед запеканием извлечь из маринада, выложить на пергамент.

Верх филе грудки индейки натереть приготовленной смесью приправ.

Плотно завернуть филе индейки в пергамент.

А затем, еще заверните в фольгу (концы закрутите в виде "конфетки"). Положите в форму для запекания и поставьте в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут, (обратите внимание, духовки у всех разные и толщина запекаемого филе грудки индейки может быть тоже другой).

После запекания прорежьте фольгу и пергамент, и отправьте филе грудки индейки еще минут на 10 в духовку при температуре 170 градусов.

Филе грудки индейки готово, угощайтесь!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде
Рецепт: Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде

К Новогоднему столу из филе грудки индейки в духовке можно приготовить вкусное, а главное диетическое блюдо. Изюминка - в этом рецепте именно маринад, который сделает суховатое мясо грудки индейки сочным, мягким и вкусным.

Ингредиенты для «Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде»:

Комментарии и отзывы

Наверняка вкусно! А что такое приправа "томаты, базилик, чеснок"? Спасибо.
Да, очень вкусно. Приправа ТМ "Kamis" продается во всех сетевых магазинах.
Танюша, очень аппетитное,сочное блюдо! Красота!
Иришенька, благодарю от души!
Танечка, вкусненько! Аппетитные фото!
Жанночка, большое спасибо!
Интересный рецепт!
Мариана, благодарю!
Благодарю!
Столь аппетитное филе
Танечка , так и есть вкусно
Наденька, большое спасибо, мне очень приятно!
Вкусное блюдо получилось
Настенька, большое спасибо!
Танечка, отличное, аппетитное мясо ! Маринад из йогурта или кефира делет мясо нежным и сочным !
Нелличка, большое спасибо!
Отличное мяско!
Большое спасибо, Наташенька!
Танюша! Отличное, сочное, аппетитное мяско!
Юленька, большое спасибо!
Выглядит сочно грудка! .Тоже заворачиваю любое мясо или рыбу сначала в бумагу потом в фольгу,чтобы не прикосалось с фольгой.
Хороший рецепт ,не пробовала мариновать в йогурте.Фотографии порадовали.
Владочка, огромное спасибо, мне очень приятно!
Танечка, филе получилось аппетитнейшее!
Валечка, большое спасибо!
Интересный рецепт! Мясо очень аппетитное!
Верочка, огромное спасибо!
Вкусное мясо, мне нравится мариновать в кисоломолочке .
Людочка, огромное спасибо!
Танюша,замечательный маринад(у меня практически такой же,за исключением пары ингредиентов),с ним и куриное филе будет вкусным! Очень красивые,праздничные фотографии аппетитного мяса.
Наденька, огромное спасибо, мне очень приятно!
очень красивое и аппетитное фото
Светочка, благодарю!
Танюша ,прекрасный ,вкусный рецепт очень красивое и аппетитное фото
Танюшенька, благодарю от души, мне очень приятно!
Танюша! Очень аппетитно блюдо! Интересно, что мясо запекается и в бумаге, и в фольге. С благодарностью беру рецепт!
Ирочка, огромное спасибо! Готовь с удовольствием моя хорошая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список