Вкусный, сытный и, если можно так сказать про салат, добротный. Из тех, что много не съешь. Скорее мужской, чем женский. Прошу к столу!
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 4 февраля 2022, 18:44
- 16029
Салат "Печёнкин"
Ингредиенты для «Салат "Печёнкин"»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец маринованный (небольшой) — 4 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1631.1 ккал |
белки
128.3 г |
жиры
112.3 г |
углеводы
25.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.8 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Салат "Печёнкин"»:
-
Я готовила с майонезом, но этот салат получается нисколько не хуже со сметаной и с растительным маслом. Выбирайте сами чем заправлять салат.
По одному разбить яйца, взбить венчиком. -
Испечь на медленном огне блинчики. Остудить, свернуть рулетиком.
-
Разогреть в сковороде масло и слегка обжарить лук.
-
Добавить к нему печень и довести до готовности. Приправить солью и смесью перцев, остудить.
-
Морковь отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
-
Маринованные огурцы нарезать кубиками среднего размера.
-
Нарезать соломкой свёрнутые в рулеты яичные блинчики.
-
Нарезать печень кусочками среднего размера. Добавить по вкусу специи (если нужно).
-
Заправить майонезом, аккуратно перемешать.
-
Убрать в холодильник на 10-15 минут.
Я не знаю подойдёт ли этот салат на праздничный стол, но для обеда в будни он однозначно хорош.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2022 года Silverina1 #
10 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за комментарий, Лена!
10 февраля 2022 года Silverina1 #
Кстати, мне он встречался как "Монтёр Печёнкин"
10 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
4 февраля 2022 года nelliundco #
10 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание, Нелличка!
4 февраля 2022 года yugai ludmila65 #
10 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Благодарю за внимание, Людочка!
10 февраля 2022 года yugai ludmila65 #
11 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
11 февраля 2022 года yugai ludmila65 #
4 февраля 2022 года obukhov11 #
10 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
У меня теперь тоже один из любимых.
4 февраля 2022 года Okoolina #
10 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо за внимание!
4 февраля 2022 года vlada ta #
Жанночка, спасибо за фантазию!
10 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Благодарю за внимание и поддержку!
4 февраля 2022 года Аллочка-уралочка #
10 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: