Очень вкусный и питательный суп! Так и не скажешь что в нем нет лука, чеснока и мяса!
girkaanastasiaПоваренок 0 уровня
- 19 апреля 2022, 21:12
- 11521
Веганский рассольник
Ингредиенты для «Веганский рассольник»:
- Крупа перловая — 0.5 стак.
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Огурец соленый — 3 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1281.3 ккал |
белки
28.3 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
216.9 г |
| Порции | |||
| ккал 160.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Веганский рассольник»:
-
Перловку предварительно замочить минимум на 2 часа. Отварить до полуготовности 20 мин. Можно использовать сваренную вчерашнюю кашу.
-
Отваренную кашу залить водой, добавить масло, лавровый лис и соль.
-
Картошку нарезать кубиком и добавить к крупе. Варить до готовности картошки.
-
Морковку натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиком. Выложить на разогретую сковороду, добавить специи, соевый соус и рисовый уксус, протушить 5-7 минут.
-
В сковороду добавить нарезанные огурцы, перемешать, оставить еще на 1 минуту.
Добавить помидорно-морковно-о гуречную заправку в кастрюлю с уже отваренными картошкой и крупой. Поварить пару минут вместе. Дать настояться 10 мин. -
Суп готов! Украшаем зеленью и можно кушать! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2022 года krutova elena s #
22 апреля 2022 года dokunet #
Я ещё бы имбиря и чесноку добавил.
Утром, в воскресенье, холоднимким - думаю очень хорошо будет.
Забираю.
(Но, веганов жалко.
Может всё же так нужно делать?
Шашлычок на даче с друзьями, да с холодненькой!
Потом утречком пробежаться и раз тридцать отжаться?)
23 апреля 2022 года girkaanastasia # (автор рецепта)
Отжаться можно и три раза по тридцать=)
А жалость плохое чувство) Лучше развивать сострадание!
23 апреля 2022 года dokunet #
19 апреля 2022 года korztat #
23 апреля 2022 года girkaanastasia # (автор рецепта)
Лук и чеснок я не ем, потому что эти овощи плохо влияют на концентрацию внимания, спутывают сознание. В медитации такой эффект мешает. Да и запах от тела после их употребления мне не нравится.
23 апреля 2022 года ИРепка #
23 апреля 2022 года nelliundco #
23 апреля 2022 года ИРепка #
23 апреля 2022 года nelliundco #
23 апреля 2022 года ИРепка #
23 апреля 2022 года nelliundco #
23 апреля 2022 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: