Такой пирог получается, намного дешевле, чем класический чизкейк. Готовится из доступных продуктов, а на вкус получается нежнейший и очеень вкусный. Прикрепляю видео для удобства приготовления.
Bereke FoodПоваренок 4 уровня
- 30 апреля 2022, 3:39
- 13011
Бюджетный чизкейк
Ингредиенты для «Бюджетный чизкейк»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (Просеянная) — 300 г
- Масло сливочное (Холодное) — 150 г
- Сахар — 70 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Соль (Щепотка)
- Ванилин (Щепотка или 8 грамм ванильного сахара)
Начинка
- Творог (5%) — 400 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Смородина черная (Любые) — 100 г
- Сахар (100 - 150 грамм) — 100 г
- Соль (Щепотка)
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4079.2 ккал |
белки
135 г |
жиры
199 г |
углеводы
436 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.2 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Бюджетный чизкейк»:
-
В муку добавляем сахар, разрыхлитель, соль, ванилин хорошо перемешиваем венчиком. Далее добавляем масло и делаем крошку. Крошку немного оставляем для верхнего слоя. Форму застелаем пергаментом высыпаем крошку распределяем по форме и делаем бортики. Затем отправляем в холодильник на 10 минут.
-
В яйца добавляем сахар, ванильный сахар, соль и хорошо взбиваем 4 минуты. Далее добавляю творог здесь можно взбить миксером или блендором до однородной гладкой массы. Затем добавляю сметану и снова взбиваем.
-
Вливаем начинку на тесто, далее ягоды и сверху посыпаею крошкой. И выпекаю при 180 градусах 40 - 50 минут. После выпекания середина пирога может быть немного подвижным, это нормально, для стабилизации начинки полностью остужаем. Перед подачей можно охладить.
-
Вкусный, простой и легкий пирог готов!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2022 года elenazotova75 #
11 мая 2022 года Bereke Food # (автор рецепта)
6 мая 2022 года Chihiro #
6 мая 2022 года dex 69 #
3 мая 2022 года Анна Шумилова #
3 мая 2022 года Bereke Food # (автор рецепта)
1 мая 2022 года Нина Моисеенко #
1 мая 2022 года Климова Валерия #
1 мая 2022 года Bereke Food # (автор рецепта)
30 апреля 2022 года Ирушенька #
1 мая 2022 года Bereke Food # (автор рецепта)
30 апреля 2022 года flokso #
1 мая 2022 года hfrif #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: