Версия для печати
  • 3 июня 2022, 18:53
  • 5509

Печеночные маффины с сыром

Рецепт: Печеночные маффины с сыром

Маффины из куриной печени с сыром отлично подойдут в качестве закуски для пикника. Нежные, сытные и очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Печеночные маффины с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1013 ккал
белки
80.4 г
жиры
52 г
углеводы
56.4 г
Порции
ккал
112.6 ккал
белки
8.9 г
жиры
5.8 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
174.7 ккал
белки
13.9 г
жиры
9 г
углеводы
9.7 г

Рецепт: Мини-шашлычки с фрикадельками
Мини-шашлычки с фрикадельками
Рецепт: Баклажановый паштет на ржаных тостах
Баклажановый паштет на ржаных тостах

Рецепт «Печеночные маффины с сыром»:

  • Подготовить ингредиенты по списку. Печень выложить в чашу блендера, добавить яйца.

  • Измельчить. Добавить нарезанный лук и чеснок. Измельчить.

  • Всыпать поленту, соль, перец, разрыхлитель и тертый сыр, у меня Грюнландер от Хохланд.

  • Хорошо перемешать.

  • Разложить массу по формочкам.

  • Запекать в разогретой до 180*С духовке около 25-30 минут. Готовые маффины остудить на решетке.

  • Можно подавать.

  • Приятного аппетита!

В разрезе)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночные маффины с сыром
Рецепт: Печеночные маффины с сыром

Маффины из куриной печени с сыром отлично подойдут в качестве закуски для пикника. Нежные, сытные и очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте!

Ингредиенты для «Печеночные маффины с сыром»:

Комментарии и отзывы

Готовила из индюшиной печени.
Мне не понравилось сочетание сыра и печени.
На мой вкус сыр здесь лишний.
Консистенция мафинов в целом нежная, воздушная , но сыр утежеляет ее.
Делала в силиконовой форме в виде "кирпичика ", побоялась, что в маленьких формах будет жесткий верх.
Увы, рецепт не мой.
Жаль, что вам не понравилось такое сочетание. Индюшиную печень я не пробовала, возможно, у неё свой вкусовой оттенок. И если вы использовали другой сыр, то это тоже могло повлиять на вкус... А моей семье маффины очень понравились, просили повторить
Интересный рецепт Тоже люблю кукурузную муку добавлять в разные блюда Когда покупала ее в первый раз, то не могла понять, почему ее так называют, а оказывается термины для пшеничной и кукурузной крупы/муки отличаются. По фото больше похоже именно на кукурузную муку, так как крупа - дробленная (крупными кусочками) кукуруза
Спасибо! У меня на упаковке было написано Кукурузная манка, она очень похожа на итальянскую поленту. А из муки кукурузной я тоже готовлю, но помол у неё как правило гораздо мельче, практически как у обычной пшеничной
Хороши , несомненно вкусно, аппетитные фотографии !
Спасибо большое!
Очень аппетитные фото
Спасибо!
Ольга, очень интересные маффины! Красота!
Ирина, спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список