Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 25 июня 2022, 12:24
  • 2493

Поповеры с сыром и копченой грудинкой

Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой

Поповеры или полые булочки с плавленным сыром и грудинкой - это простой, быстрый, вкусный и оригинальный рецепт. При выпекании булочек в их середине образуется выемка, ее можно заполнить разнообразной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Поповеры с сыром и копченой грудинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2022.7 ккал 		белки
61 г 		жиры
113.9 г 		углеводы
178.6 г
Порции
ккал
183.9 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
10.4 г		 углеводы
16.2 г
100 г блюда
ккал
243.7 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
21.5 г

Рецепт «Поповеры с сыром и копченой грудинкой»:

  • 1. Основные продукты для приготовления.

  • 2. Разогреть духовку до 180 С.
    В формочки для выпечки, налить подсолнечное масло, по 1 ч. л. в каждую и прогреть в духовке минут 10.

  • 3. В большую миску вбить 3 яйца и взбить с щепоткой соли.

  • 4. Добавить теплое молоко 250 мл (t 30 С),...

  • 5... растопленное и охлажденное сливочное масло (30 гр) и плавленный сыр (50 гр).

  • 6. Небольшими частями просеять муку (220 гр) и перемешать.

  • 7. Взбить тесто венчиком до однородности.

  • 8. Мелко порезать копченую грудинку (50 г) и добавить в тесто. Попробовать тесто на соль. Перелить тесто в стакан для удобства разлива по формочкам.

  • 9. Вынуть горячие формы из духовки. Температуру духовки увеличить до 220 С.
    Затем разлить тесто по формочкам на 1/2 объема и вернуть в духовку. Выпекала поповеры в духовке на нижнем уровне.

  • 10. Выпекать булочки при t 220 С, 15 минут. За это время, они хорошо поднимутся и приобретут причудливые формы.
    Затем переключить температуру на 180 С и продолжать выпекать еще 15 минут. За это время, булочки подрумянятся.

  • 11. Горячие поповеры можно украсить пластиной плавленного сыра.
    Приятного аппетита!

  • Главный секрет приготовления этой выпечки один - всё должно быть очень горячим - и форма, и масло в ней. Только горячее масло может обеспечить легкое извлечение готовой выпечки: попадая в него, тесто сразу начинает жариться, не успев прилипнуть к дну формы.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: сырный мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой

Поповеры или полые булочки с плавленным сыром и грудинкой - это простой, быстрый, вкусный и оригинальный рецепт. При выпекании булочек в их середине образуется выемка, ее можно заполнить разнообразной начинкой.

Ингредиенты для «Поповеры с сыром и копченой грудинкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Классная идея!
Спасибо!
Классный вариант поповеров !
Спасибо!
Очень аппетитные поповеры!
Жанночка, спасибо!
Оленька, прелесть, какие булочки! Красота!
Ирочка, спасибо!
Поповеры классные! В них многое можно положить!
Спасибо, а я в тесто попробовала, положить
Очень аппетитно!
Спасибо!
Очень интересный рецепт. Надо попробовать.
Очень интересный процесс приготовления, когда они при выпечке выпрыгивают и меняют форму.
Да? Интересно будет увидеть.
Удачи Вам!
Делала давно. Сладкий вариант. У тебя очень аппетитные фото.
Света, спасибо! Сладкие надо попробовать приготовить.
Олечка, прекрасная закуска! Люблю поповеры! Они вышли у тебя на славу: полные внутри, воздушные! Не знала про секреты с формой. Спасибо большое за науку.! С благодарностью беру рецепт в свою копилочку
А я первый раз их готовила, да еще дополнила тесто грудинкой и сыром, утяжелила тесто, сидела в ожидании, подымутся или нет. Поднялись!
Олечка, а я с начинкой не готовила. С начинкой должно быть очень вкусно!
вкус: сливочный от сыра и от грудинки- пряный
Очень симпатично, Оля!
Спасибо!
Мне понравился рецепт. А главное, должно понравиться внукам. Возьму на заметку.
Галина, спасибо! Очень интересно смотреть, как они растут.
И одновременно жалко, что они вырастают.
Посмотреть стоит, особенно. кто не видел.
я ж про внуков.
А я про поповеры А внуки, они растут
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки