Версия для печати
  • 1 августа 2022, 11:35
  • 15550

Кабачки в сырном кляре

Рецепт: Кабачки в сырном кляре

Предлагаю взять с собой на пикник кабачки в сырном кляре. Они отлично подойдут для перекуса или в качестве гарнира к шашлыкам. Кабачки по данному рецепту получаются очень красивыми, а кляр из сыра придает пикантный вкус кабачкам и внутри они остаются нежными и сочными. Угощайтесь!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в сырном кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2084.3 ккал
белки
66.2 г
жиры
153.6 г
углеводы
93.8 г
100 г блюда
ккал
176.6 ккал
белки
5.6 г
жиры
13 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Кабачки в сырном кляре»:

  • Кабачки хорошо помыть, по желанию снять кожуру. Нарезать кабачки полосками.

  • Сложить кабачки в миску, добавить соль и любимые специи. Хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был обмазан солью со специями. Оставить на 15 мин.

  • В отдельную тарелку вбить три яйца, добавить паприку, взбить вилкой.

  • Затем добавить сыр ТМ "Hochland" Грюнландер, натертый на мелкой тёрке. Хорошо перемешать.

  • В другую тарелку просеять муку. Обвалять в муке каждую полоску кабачков.

  • Затем обмакнуть в яично-сырной смеси.

  • Обжаривать на сковороде, на среднем огне, в растительном масле с двух сторон до золотистости.

Готовые кабачки подаём к столу



Вкусно как в теплом, так и в холодном виде



В разрезе



Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки в сырном кляре
Рецепт: Кабачки в сырном кляре

Предлагаю взять с собой на пикник кабачки в сырном кляре. Они отлично подойдут для перекуса или в качестве гарнира к шашлыкам. Кабачки по данному рецепту получаются очень красивыми, а кляр из сыра придает пикантный вкус кабачкам и внутри они остаются нежными и сочными. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Кабачки в сырном кляре»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Катюша, я с отчетом. К сожалению мне самой попробовать не удалось ( проблема с желудком была). Домашние сказали, что вкусно, но нужно было мне потоньше порезать, кабачки получились альденте, а вот на работе очень понравилось, делилась рецептом. Спасибо большое за рецепт!
Аллочка, мне очень приятно, что рецепт пригодился и понравился! Спасибо большое за внимание и чудесную фотоулику!!!
Кабачки порезала колечками, остальное приготовила по рецепту. Всем очень понравилось вкусно спасибо за рецепт
Спасибо вам большое за внимание к моим рецептам Я очень рада, что кабачки всем понравились!!!
Катюша, необыкновенно вкусные кабачки! Нам очень понравились! Великолепный сырный кляр. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какой чудесный фотоотчет! Я очень рада, что кабачки понравились! Спасибо огромное за внимание!
Сыра и яиц ушло больше. Очень понравились кабачки в сырных шубках. Соль добавляла только в яйца. Большое спасибо за рецепт, Катюша! Блюдо вкусное, нежное, для любителей остренького дополнительно подала соус с чесноком.
Ммм...представляю как вкусно с соусом ещё Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился Спасибо большое за внимание
Очень вкусно!
Спасибо большое
ну оч вкусненько. забрала себе в КК. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК
И вам спасибо большое за внимание Забирайте на здоровье
Скажите пожалуйста не перепутан ли порядок "обваливания". Как-то напрашивается сначала в кляр, а затем уже в муку, чтобы все соки сохранились. Спасибо
Нет, не перепутан, все так и должно быть
Ответ для idruskin2000
мука помогает лучше "зацепиться" кляру
Спасибо за ответы и объяснения
Добавьте в ингредиенты муку, пожалуйста. А то я сначала воодушевилась, что рецепт подходит худеющим ))
Да, добавим, пропустила я её. Спасибо за внимание
Для меня-любителя кабачков-рецепт замечательный.А кто их не любит-никакой кляр не поможет.Спасибо,для себя буду повторять.Понравилась форма,раньше только кружочками жарила.
Я очень рада, что кабачки вам понравились Спасибо большое за внимание к рецепту
Катюша, как у тебя здесь вкусно! Шикарные кабачки получились!!!
Людочка, спасибо большое за тёплый отзыв
Спасибо за рецептик! очень вовремя мне на глаза попался так как в холодильнике как раз скучали три кабачка вот один из них вчера я и приготовила по этому рецепту вкусно! как и в горячем, так и в холодном виде! сегодня был прекрасный завтрак у меня! спасибо ещё раз!
И вам спасибо большое за внимание Мне очень приятно, что кабачки пришлись по душе
Очень аппетитно смотрится. Наверное и очень вкусно!
Спасибо большое за внимание
Спасибо! Куриное филе в сырном кляре делаю, а вот кабачки почему-то в голову не пришло. Еще один рецепт в копилку любителя кабачков!
Готовьте на здоровье И спасибо за внимание
Добрый день! Подскажите, толщина ломтиков приблизительно сколько? И можно же их нарезать кружочками? Вкус-то не изменится))) А то мне принесли большие кабачки)))
Здравствуйте! Толщина ломтика, примерно, 5 - 6 мм. Конечно, можно нарезать кружочками, палочками, без разницы В больших кабачках возможно надо будет тогда вырезать семечки, но это по желанию, т.к. я с семечками не люблю
Благодарю! Надеюсь, что мои кабачки не будут с перезрелыми семенами))) Тоже не люблю
Очень интересный рецепт!
Марианочка, спасибо большое!!!
Я делала такие. Вкуснятина необыкновенная! Вмиг улетели!
Согласна, очень вкусно Спасибо большое за внимание
Катюша, чудесные кабачки!
Танюша, благодарю!
На мой вкус и мне такое можно, надо сделать. Аппетитные фото.
Готовь на здоровье
Катюша,чудесные, румяные кабачки! Очень интересный рецепт!
Ирочка, от души спасибо
Катя, очень аппетитно!
Светочка, спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список