Предлагаю взять с собой на пикник кабачки в сырном кляре. Они отлично подойдут для перекуса или в качестве гарнира к шашлыкам. Кабачки по данному рецепту получаются очень красивыми, а кляр из сыра придает пикантный вкус кабачкам и внутри они остаются нежными и сочными. Угощайтесь!!!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 1 августа 2022, 11:35
- 20176
Кабачки в сырном кляре
Ингредиенты для «Кабачки в сырном кляре»:
- Кабачок — 2 шт
- Соль — 3/4 ч. л.
- Специи — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (С0) — 3 шт
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Сыр полутвердый — 120 г
- Масло растительное — 8 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2084.3 ккал |
белки
66.2 г |
жиры
153.6 г |
углеводы
93.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 13 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Кабачки в сырном кляре»:
-
Кабачки хорошо помыть, по желанию снять кожуру. Нарезать кабачки полосками.
-
Сложить кабачки в миску, добавить соль и любимые специи. Хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был обмазан солью со специями. Оставить на 15 мин.
-
В отдельную тарелку вбить три яйца, добавить паприку, взбить вилкой.
-
Затем добавить сыр ТМ "Hochland" Грюнландер, натертый на мелкой тёрке. Хорошо перемешать.
-
В другую тарелку просеять муку. Обвалять в муке каждую полоску кабачков.
-
Затем обмакнуть в яично-сырной смеси.
-
Обжаривать на сковороде, на среднем огне, в растительном масле с двух сторон до золотистости.
Готовые кабачки подаём к столу 
Вкусно как в теплом, так и в холодном виде
В разрезе
Приятного аппетита!!!
Вкусно как в теплом, так и в холодном виде
В разрезе
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2022 года gapcalova #
1 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 августа 2022 года lamer #
1 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 августа 2022 года Silverina1 #
1 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 августа 2022 года Okoolina #
1 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 августа 2022 года Аллочка-уралочка #
1 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 августа 2022 года ariel7777 #
1 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 августа 2022 года ariel7777 #
1 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: