Рулетик из слоеного теста с обжаренными кусочками ветчины, кабачком и перцем.
JaneПоваренок 7 уровня
- 12 января 2009, 1:10
- 3363
Пикантный рулет с жареной ветчиной
Ингредиенты для «Пикантный рулет с жареной ветчиной»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Ветчина (ломтиками) — 300 г
- Кабачок — 150 г
- Перец сладкий — 1 шт
- Сливки (20%) — 50 мл
- Майонез — 100 г
- Зелень
- Масло растительное
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Сыр твердый (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2766 ккал |
белки
63.5 г |
жиры
218.7 г |
углеводы
130 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 23 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Пикантный рулет с жареной ветчиной»:
-
Кабачок нарезать тонкими ломтиками, обжарить на растительном масле.
-
Ломтики ветчины также обжарить на масле.
-
Перец нарезать полосочками.
-
Сделать соус: смешать майонез, сливки и рубленную зелень.
-
Пласт слоеного теста тонко раскатать прямоугольником. Посыпать сыром.
-
Далее положить обжаренный кабачок.
-
Далее - смазать соусом, выложить перец.
-
Снова соус и ломтики ветчины.
-
Аккуратно свернуть рулетом. Уложить на смазанный противень или пропитанную маслом пергаментную бумагу. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200-230С.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2009 года наташа лучко #
16 февраля 2009 года tat70 #
21 января 2009 года Meotida #
20 января 2009 года багираа #
15 января 2009 года maj4ik #
12 января 2009 года HELENA D #
12 января 2009 года Konniia #
12 января 2009 года ШЕЛЛ #
12 января 2009 года Natali2607 #
12 января 2009 года oliva7777 #
12 января 2009 года Тсаис #
12 января 2009 года ВИКА-72 #
12 января 2009 года boksy #
12 января 2009 года DAISY # (модератор)
12 января 2009 года татра #
12 января 2009 года eriniya #
12 января 2009 года NATALIAna #
12 января 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: