• 9 сентября 2022, 9:07
  • 141951

Маринованный острый перец с уксусом и сахаром

Рецепт: Маринованный острый перец с уксусом и сахаром

Перец по этому рецепту легок в приготовлении, выручает когда нет много времени на маринады. Перец, уксус и сахар, все...

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

  • Банки и крышки необходимо простерилизовать, перцы помыть и разложить по банкам, пересыпая слои сахарным песком, заполняя пустоты.

  • Каждый слой перцев пересыпаем сахаром

  • Постепенно заполняя банку

  • Никакой граммовки в этом рецепте нет

  • Залить уксусом яблочным или столовым, подождать пока лишний воздух выйдет, а уксус заполнит пустоты в перцах

  • Долить уксус до края банки и закрыть крышкой.

  • Немного потрясти, перевернуть, чтобы лишний воздух вышел

  • После чего открыть банки и долить уксус.

  • Перцы готовы, убираем на хранение.
    Сахар постепенно растворится либо можете потрясти банку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованный острый перец с уксусом и сахаром
Рецепт: Маринованный острый перец с уксусом и сахаром

Перец по этому рецепту легок в приготовлении, выручает когда нет много времени на маринады. Перец, уксус и сахар, все...

Ингредиенты для «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

Фотографии «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Хранить в холодильнике или в кладовке?
Попробуем, попробуем. Спасибо за рецепт.
Обожаю такой перчик! За счёт сахара и яблочного уксуса гасится острота. Я люблю есть его не только с кусочком мяса, но и с сыром. В этом году увидела недорогой зелёный перец, сделала заготовку с ним, хотя красный, конечно, смотрится эффектнее. Большое спасибо за рецепт, vernek! Это очень вкусно!
👍
Очень вкусно, но при чистке острого перца не забываем надевать перчатки ( личный опыт,просидела полночи с руками в холодном молоке
Да, перчатки не помешают, плохо смывается эта острота, почешешь глаз и все, гореть будет, несколько раз с мылом помыть руки даже не помогает.
Красиво выглядит. И трудозатраты минимальные.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки