Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму

ludmilamostovaПоваренок 4 уровня

29 сентября 2022, 13:21
5796

Приправа из сладкого перца для мяса

Продолжая тему заготовок, хочу вам предложить вкусную приправу из сладкого перца к мясу, или к любому гарниру на зиму.

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Приправа из сладкого перца для мяса»:

Перец сладкий красный — 2 кг
Перец болгарский (ратунда) — 1 кг
Перец красный жгучий — 1 шт
Чеснок — 16 зуб.
Масло растительное — 300 мл
Уксус — 200 мл
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3803.3 ккал	белки 63.3 г	жиры 241.7 г	углеводы 346.1 г
Порции
ккал 380.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 24.2 г	углеводы 34.6 г
100 г блюда
ккал 97 ккал	белки 1.6 г	жиры 6.2 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Приправа из сладкого перца для мяса»:

1. С перца удаляю семена. С головки горького перца не удаляю.
2. Перец и чеснок перекручиваю через мясорубку.
3. В эту массу добавляю растительное масло, уксус, сахар и соль, хорошо перемешиваю. Варю 20 минут, помешивая.
4. Готовую приправу раскладываю в банки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску

Теги: обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176889/]Приправа из сладкого перца для мяса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176889/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022sep/29/20/2995976_74398-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соус на зиму
Продолжая тему заготовок, хочу вам предложить вкусную приправу из сладкого перца к мясу, или к любому гарниру на зиму.

Ингредиенты: Перец сладкий красный, Перец болгарский, Перец красный жгучий, Чеснок, Масло растительное, Уксус, Сахар, Соль.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Приправа из сладкого перца для мяса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022sep/29/20/2995976_74398-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Приправа из сладкого перца для мяса" title="Рецепт: Приправа из сладкого перца для мяса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжая тему заготовок, хочу вам предложить вкусную приправу из сладкого перца к мясу, или к любому гарниру на зиму.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/391/">
          Соус на зиму
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Приправа из сладкого перца для мяса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/176889/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Приправа из сладкого перца для мяса

Категория: Заготовки › Соус на зиму

Ингредиенты для «Приправа из сладкого перца для мяса»:

Перец сладкий красный Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Масло растительное Уксус Сахар Соль

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 апреля 2023 года marabeli #

Я так понимаю, банки стерилизуем, храним в любом месте? Или как-то по-другому?

20 апреля 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)

Да стерилизуем и храним в прохладном месте ( погреб, холодильник).

20 апреля 2023 года marabeli #

Спасибо!!!!

21 октября 2022 года tkachiha #

Простите, уксус скольки процентный?

21 октября 2022 года ludmilamostova # (автор рецепта)

30 сентября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

Хорошая приправа

Попробую как-нибудь приготовить, но без сахара, так как у меня сорта перцев уж очень сладкие

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Приправа из сладкого перца для мяса

Ингредиенты для «Приправа из сладкого перца для мяса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Приправа из сладкого перца для мяса»:

Похожие рецепты

Домашний кетчуп №2

Сибирская аджика или хреновина

Томатная заготовка на зиму без уксуса

Соус из помидоров и слив

Острая приправа "Та еще штучка!"

Пряный кетчуп

Корейская перечная паста "Янним"

Нежная аджика со сливами

Кетчуп из помидоров и красной смородиной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!