Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

HELENA DПоваренок 5 уровня

13 января 2009, 1:03
14021

Пирог "Клюква под снегом"

Пирог на все случаи, а главное - польза 100 %... Судите сами... Посвящаю своим подругам Meotida, Pachita, Tatyana_ryazan, Лейла, nikulj, tat70, IZUMRUD, биа46, GadenKa, чиполинка, mila87, Alefniunia, elena_110,... девочки, невозможно всех перечислить, Я ВАС ВСЕХ ЛЮБЛЮ И ПРИГЛАШАЮ НА ЧАЙ!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Клюква под снегом"»:

Белок яичный — 5-6 шт
Клюква (можно любые другие ягоды, вкл.замороженные) — 1-2 стак.
Масло сливочное (или маргарин д\выпечки) — 1 пач.
Творожная масса (можно с любым наполнителем) — 1 пач.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахарная пудра — 1-2 стак.
Крахмал (для присыпки ягод)

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3601.6 ккал	белки 77.9 г	жиры 194.8 г	углеводы 453.3 г
100 г блюда
ккал 297.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 16.1 г	углеводы 37.5 г

Рецепт «Пирог "Клюква под снегом"»:

Делаем тесто: смешиваем пачку размягченного масла (маргарина) и муку,
Раскатываем тесто и укладываем его так, чтобы половинкой можно было укрыть ягоды (противень достаточно только присыпать мукой).
Выкладываем ягоды, присыпая их сах. пудрой (на глазок и на любителя) и чуть-чуть крахмалом,
Укрываем... делаем сверху проколы вилкой и выпекаем до румяной корочки в духовке при t=180 гр.
Когда пирог начнёт румяниться, взбиваем белки с сах. пудрой...
... и выкладываем их сверху пирога и...
... опять в духовку - до готовности нашего "снега".
Вкус просто непередаваемый, девчонки, рекомендую...
А пекла его по просьбе своего Ванюшки (заболел), он очень любит клюкву (лимон, лайм, апельсины и вишню с клубникой).
Разве откажешь любимой кровиночке?! завтра буду радовать на завтрак...

СОВЕТ:Можно сделать его типа "АССОРТИ": кисло-сладким или просто сладким... играйте со вкусами и фантазируйте!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: необычный сладкий Кисло необыкновенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17699/]Пирог "Клюква под снегом"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17699/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/933/93371.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог на все случаи, а главное - польза 100 %... Судите сами... 
Посвящаю своим подругам Meotida, Pachita, Tatyana_ryazan, Лейла, nikulj, tat70, 
IZUMRUD, биа46, GadenKa, чиполинка, mila87, Alefniunia, elena_110,... девочки, невозможно всех перечислить, Я ВАС ВСЕХ ЛЮБЛЮ И ПРИГЛАШАЮ НА ЧАЙ!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Творожная масса, Масло сливочное, Клюква, Белок яичный, Сахарная пудра, Крахмал.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Клюква под снегом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/933/93371.jpg" alt="Рецепт: Пирог Клюква под снегом" title="Рецепт: Пирог Клюква под снегом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог на все случаи, а главное - польза 100 %... Судите сами... 
Посвящаю своим подругам Meotida, Pachita, Tatyana_ryazan, Лейла, nikulj, tat70, 
IZUMRUD, биа46, GadenKa, чиполинка, mila87, Alefniunia, elena_110,... девочки, невозможно всех перечислить, Я ВАС ВСЕХ ЛЮБЛЮ И ПРИГЛАШАЮ НА ЧАЙ!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Клюква под снегом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Клюква под снегом"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Клюква под снегом"»:

Белок яичный Клюква Масло сливочное Творожная масса Мука пшеничная Сахарная пудра Крахмал

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 января 2009 года натусечка #

вопросик:творожную массу в тесто ведь,а сколько по весу?Просто у нас разные продают.Сынишке побыстрее поправиться,а Вам за пирожок++++++++++

26 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

180-200г,спасибо за оценку...

13 января 2009 года ШЕЛЛ #

Леночка, спасибо - за пирог, за слова, особенно за вкусноту!!!!+++++++++

13 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

И вам спасибо ,мои дорогие ПОДРУЖЕНЬКИ!!!!!

13 января 2009 года Robbin #

Вкуууусно!

13 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

не могу передать словами...

13 января 2009 года tat70 #

Ленуля,спасибо тебе за всё!!!!И за добрые слова и за пирог! Даже нелюбитель печь испёк ради нас ТАКОЙ ПИРОГ!!!!! И мы тебя любим!!!!

13 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Это точно,Танюшка,ты меня знаешь как никто другой....
И только бы сынок поправился:t плохо сбивается..до 39 доходила,пришлось самой уколоть...сейчас уснул,вроде нормально,но ночку придётся не поспать..я даже на работу попозже завтра пойду...
Спасибо,Танечка,угощайся-а печь то его легко на самом деле...

13 января 2009 года tat70 #

Спасибо,Ленулечка! Ванюшка пусть быстрее выздоравливает!!!! И тебе спокойной ночи!

13 января 2009 года Pantera211 #

Да...Выглядит очень аппетитно. В ближайшее время можно порадовать своих домочадцев. Спасибо!

13 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Клюква под снегом"

Ингредиенты для «Пирог "Клюква под снегом"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Клюква под снегом"»:

Похожие рецепты

Вишневый пирог

Манник на кефире шоколадный

Пирог "Моя фантазия"

Орехово-сливовый пирог

Карамельная шарлотка

Морковный пирог с маком

Бисквит

Пирог "Банан в шоке"

Пирог с тунцом и жареным луком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!