Рецепт: Икра из баклажанов с плавленым сыром
Икра из баклажанов с плавленым сыром
Рецепт: Пицца с сыром и болгарским перцем
Пицца с сыром и болгарским перцем
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
  • 13 января 2009, 20:32
  • 17114

Рыбный торт

Рецепт: Рыбный торт

Хотите удивить свою вторую половинку? Решили устроить небольшой романтический ужин на двоих и приготовить что-нибудь простое, но в то же время необычное и вкусное? Попробуйте! Думаю, это несложное блюдо не оставит Вас равнодушными... и голодными )))

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Рыбный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3369.3 ккал
белки
365.8 г
жиры
191.1 г
углеводы
48.8 г
Порции
ккал
842.3 ккал
белки
91.5 г
жиры
47.8 г
углеводы
12.2 г
100 г блюда
ккал
240.7 ккал
белки
26.1 г
жиры
13.7 г
углеводы
3.5 г


Рецепт «Рыбный торт»:

  • Смешать ингредиенты: рыбный фарш, яйцо, соль и перец.
    Если полученная масса получилась очень жидкой (это зависит от фарша), можно добавить муки. В итоге должно получиться тесто, из которого на маленькой сковородке выпекаем рыбные блинчики (я использовала сковороду диаметром 12 см - удобнее переворачивать маленькие блины)

    Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
    Все пассировать на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла (если масла будет очень много, желательно его слить и только потом использовать лук с морковкой как начинку)

  • Сложить тортик из рыбных блинчиков в следующем порядке:
    блин - лук с морковкой - майонез - блин и т. д.
    Желательно не делать тортик очень высоким: 3-4 блина достаточно.

    Получившийся тортик сверху украшаете майонезом и подаете к столу. Подавать можно теплым или холодным.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный торт
Рецепт: Рыбный торт

Хотите удивить свою вторую половинку? Решили устроить небольшой романтический ужин на двоих и приготовить что-нибудь простое, но в то же время необычное и вкусное? Попробуйте! Думаю, это несложное блюдо не оставит Вас равнодушными... и голодными )))

Ингредиенты для «Рыбный торт»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Делюсь опытом с выпеканием коржей: можно сделать коржи любого диаметра и толщины, главное использовать хорошие антипригарные сковородки (чугунные или новый тефлон и т.п.) -
1. в рыбную массу хорошо добавлять растительное масло (если рыба постная а не жирная форель, типа щуки, судака...)
2. выкладываем рыбную массу на хорошо разогретую сковородку, разравниваем, зажариваем до необходимого цвета;
3. берём ВТОРУЮ сковородку (удобнее, если она БОльшего размера), разогреваем, можно смазать маслом (но если в рыбную массу добавляли масло - то может и не потребоваться)
4. добиваемся, чтобы на ПЕРВОЙ сковородке блинчик, поджарившись не пригорел, а начал шевелиться, при потряхивании сковороды, и... резким движением - переворачиваем ПЕРВУЮ сковороду на ВТОРУЮ - таким образом - перекладывая блинчик (рыбный коржик) на другую сторону !!!
5. Выпеченные таким образом коржики (рыбные блинчики) хорошо соскальзывают со Второй сковородки в нужную ёмкость (я укладывала сразу на тортике в следующие слои), НЕ ломаются.!!!
Замечательно
Какая хорошая идея,обязательно буду готовить.только блинчики на пару сделаю,а овощи потушу,чтоб полезно было.спасибо
Отличный рецепт! Спасибо автору Думала чего бы такого из рыбного фарша сотворить Очень вкусно
Интересно!!!!
Отлично!
Классный тортик!Забрала к себе!
отличный рецепт
Елена, а где купить рыбный фарш и лимонный перц, что-то не встречала?
Ленусь, ну ты и мастерица!!!!!! Класс!!!!!
Наверно вкусно-о-о!!!
какие замечательные тортики
++++++++++
Красота и вкуснота! +++++
Бесподобная закусочка!!!
Очень вкусно.+++++ А на безрыбье и рак - рыба.
Очнеь интересное и вкусное решение рыбной проблемы!
Такое обязательно съедят!!++
Можно делать и пироженками. Я делаю так печеночные.+++++
А как пироженками? Не поделитесь?
На самом деле очень просто. Вы выпекаете блинчики, а я небольшие оладушки. И из этих оладушек и формирую пироженки. Очень удобно гостям их разбирать. Я раньше пекла печеночные торты, но потом пришла к пироженкам(т.к. они уже порционные).
Очень красиво!!!
СПАСИБО!
Из печени делали,а из рыбы нет Будем пробовать!!!
Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Булочки с сырным соусом
Булочки с сырным соусом
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки