Каких только названий не встретишь в сети. И сегодня я к вам с сочным, полезным салатом с редькой. Если вы любите этот овощ, то абсолютно правы. Редька повышает иммунитет, снижает вес, лечит от кашля, улучшает работу кишечника, снижает уровень сахара и холестерина. И ещё редька полезна для укрепления зубов. Поэтому, не зря невестка таким полезным салатом, конечно, удивит любую свекровь.
миссПоваренок 10 уровня
- 23 декабря 2022, 5:22
- 2065
Салат "Удиви свекровь"
![Рецепт: Салат "Удиви свекровь"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/23/51/3022551_64583-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Удиви свекровь"")
Ингредиенты для «Салат "Удиви свекровь"»:
- Бульон (Роллтон Куриный домашний) — 1 ч. л.
- Курица (окорочка, бёдра, грудка) — 200 г
- Редька (белая или зелёная) — 200 г
- Огурец — 200 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Орехи грецкие (в дробленном виде) — 2 ст. л.
- Смесь перцев (молотая) — по вкусу
- Листья салата / Салат (для подачи) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Укроп — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
889 ккал |
белки
60.2 г |
жиры
57.8 г |
углеводы
31.6 г |
| Порции | |||
| ккал 222.3 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Салат "Удиви свекровь"»:
-
Берём курицу, у меня - окорочка, моем, заливаем водой. Вместо соли, для вкуса и аромата советую добавить бульон Роллтон куриный домашний. Доводим до кипения и варим на слабом огне 30 минут.
-
Для приготовления можно брать, как белую, так и зелёную редьку. Белая менее острая. Редьку чистим, трём или режем тонкими полосками. Слегка посыпаем солью, оставляем на 15 минут, далее отжимаем.
-
Огурец также трём или режем тонкими полосками.
-
Режем пополам вдоль яйца. И далее нарезаем "полукольцами".
-
Остывшую курицу (филе) режем также полосками. Чтобы легче резать, рекомендую полностью охладить.
-
Добавляем укроп, свежемолотую смесь перцев. Перемешиваем.
-
На сервировочное блюдо кладём лист салата. На него кладём салат.
-
Смешиваем майонез со сметаной, заправляем салат. Грецкие орехи подсушиваем на сковороде, дробим (можно скалкой). Посыпаем сверху салат. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2023 года Ирушенька #
6 января 2023 года мисс # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года МурКатеринка #
24 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года ИРепка #
24 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года alarm clock #
23 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года leontina-2014 #
23 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Himbeeren #
Забираю в заветную книжечку. Спасибо!
23 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года VikulinaS #
23 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Silverina1 #
23 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Okoolina #
23 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Лорхен #
23 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: