Диетическая, по-летнему лёгкая закуска для пикника. Чистые руки и удовольствие от еды гарантированы!
linka97Поваренок 5 уровня
- 18 июня 2023, 16:06
- 1299
Закуска на шпажках из индейки
Ингредиенты для «Закуска на шпажках из индейки»:
Фрикадельки
- Индейка (стейк из грудки индейки "Индилайт") — 525 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец черный — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Закуска
- Яйцо перепелиное — 10 шт
- Редис — 10 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Лук репчатый (маленький) — 2 шт
Оформление
- Листья салата / Салат (для подачи) — 1 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1595.9 ккал |
белки
152.5 г |
жиры
92.7 г |
углеводы
39 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.3 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Закуска на шпажках из индейки»:
-
Готовить будем из стейка грудки индейки бренда "Индилайт" - замечательный вариант для правильного, здорового питания!
-
Индейку нарезать некрупными кусками. Измельчить в блендере 2 куриных яйца и мясо индейки. Поперчить по вкусу.
-
Влажными руками сформировать фрикадельки. Выложить их в чашу пароварки. Готовить на пару 25 минут. Остудить.
Кстати, фарш можно заморозить впрок: просто положите его в порционных формочках в морозилку, а как придёт время, останется только достать фрикадельки и, не размораживая, начать готовить. Время приготовления при этом надо немного увеличить. -
Перепелиные яйца отварить вкрутую: положить промытые яйца в кипящую воду и варить 5 минут. Затем сразу поставить под холодную воду. Очистить.
-
У редиса срезать верх и низ. Репчатый лук нарезать на четвертинки - понадобится только "крышечка"
-
На деревянные шпажки нанизать редис, фрикадельку, черри, яйцо, а сверху лук.
-
Выложить шпажки на листья салата.
-
Удобно брать с собой на природу - не надо беспокоиться за чистоту рук и окружающей среды.
-
Закуска получается питательной, но при этом диетической.
Понравится как детям, так и взрослым!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
20 июня 2023 года linka97 # (автор рецепта)
19 июня 2023 года мисс #
19 июня 2023 года linka97 # (автор рецепта)
18 июня 2023 года Stillet #
19 июня 2023 года linka97 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: