• 17 января 2009, 12:09
  • 12044

Судак

Рецепт: Судак

Судак фаршированный пате из лосося в водорослях нори

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Судак»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
528 ккал
белки
105 г
жиры
12 г
углеводы
0 г
Порции
ккал
44 ккал
белки
8.8 г
жиры
1 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
88 ккал
белки
17.5 г
жиры
2 г
углеводы
0 г

Рецепт «Судак»:

Тушка судака потрошится и отделяется от кожи. Филе судака и филе лосося взбивается в блендере со сливками, солью и сахаром, для усиления вкуса можно добавить рыбный концентрат "хондаши". Масса заворачивается в лисья нори и обкладывается отделенной кожей. Запекается при температуре 120 гр - 35 мин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Судак
Рецепт: Судак

Судак фаршированный пате из лосося в водорослях нори

Ингредиенты для «Судак»:

Другие варианты рецепта

18

Судак

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт засекречен , сделан не дома...а зачем он такой тогда нужен?
ochen krasivo, molodec.
Супер!+++++
красота! +++++
++++++++
Рецепт не очень понятен.
Смотрится конечно очень красиво.Но это сделано не дома.
Это сделано на производстве. В домашних условиях то же реально.
Что-то рыба не похожа на судак, ингридиенты не все указаны, сколько лосося,сливок и листья нори.....
Это судак без сомнения. Пограммовку неуказываю в целях сохранения авторских прав.
Что-то у меня большие сомнения, что эту красоту-вкусноту приготовили ЛИЧНО ВЫ! Если это так, то "снимаю шляпу, маэстро!".
Лично Я. Несомневайтесь.
ХОРОШЕЕ ПОШАГОВОЕ ФОТО!!!
. Какие еще могут быть слова!
Изысканно!
Вы буквально поняли "добавить СВОЮ фотографию к блюду" ,зато мы на вас посмотрели!Судак бесподобен!Мне так не сделать,не рискну даже!
Когда мужчина готовит, это всегда шедевр!+++++
Красиво!!! Стестняюсь спросить - что такое листья нори и концентрат "Ходаши"? Мои +++++++!!!
Отвечаю. Листья нори-это то куда в в суши баре заворачивают рыбу и рис,делая ролы.А "хондаши это рыбный концентрат который в большенстве случаев добавляют в мисо суп.
Спасибо! А нельзя как-то без этих мудреностей в данном рецепте обойтись? Спасибо!
Я думала, что это осетр
Так красиво!!!!!
Мужские руки творят чудеса!
Мужские руки творят чудеса!
зАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!
Очень красиво!!!!!
Красота! +
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки