• 17 июля 2023, 0:08
  • 11666

Закуска из кабачка

Рецепт: Закуска из кабачка

Легкая закуска из кабачка подходит для летнего меню, когда хочется чего-то легкого и простого. Готовится быстро, без особых затрат времени. Можно подать как отдельную закуску, а можно на тостах.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из кабачка»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1062.2 ккал
белки
44 г
жиры
47.5 г
углеводы
91.8 г
Порции
ккал
212.4 ккал
белки
8.8 г
жиры
9.5 г
углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
145.5 ккал
белки
6 г
жиры
6.5 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Закуска из кабачка»:

  • Подготовить продукты.

  • Кабачок нарезать небольшими кубиками.

  • Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

  • Обжарить 5-6 минут на сильном огне, посолить.

  • Ломтики хлеба я обжарила в тостере.

  • Измельчить грецкие орехи скалкой.

  • Размять адыгейский сыр вилкой.

  • Мелко нарезать укроп.

  • К размятому адыгейскому сыру добавить нарезанный укроп, грецкие орехи, чеснок, пропущенный через пресс.

  • Добавить 1 чайную ложку сметаны. Можно сметану добавить и потом, когда выкладываются обжаренные кубики кабачка.

  • Перемешать.

  • Выложить обжаренные кабачки, посолить.

  • Перемешать и выложить на обжаренные тосты.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из кабачка
Рецепт: Закуска из кабачка

Легкая закуска из кабачка подходит для летнего меню, когда хочется чего-то легкого и простого. Готовится быстро, без особых затрат времени. Можно подать как отдельную закуску, а можно на тостах.

Ингредиенты для «Закуска из кабачка»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Закуска из кабачка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аллочка, принимай отчет! Готовила на Пасху, как закуску, без порционной подачи. Вкусное блюдо, у меня вместо адыгейского сыра, моцарелла, просто уже была в наличии. Спасибо за рецепт!
Очень вкусная бутербродная масса получилась )) добавляла ещё сулугуни, т.к. адыгейского по весу не хватило. Кто любит сочетание кабачков с чесноком прям советую)) спасибо за идею
Очень рада, что вкус закуски Вам понравился. Классно, что сулугуни хорошо вписался в концепцию закуски.
Делала с самыми разными нейтральными видами сыров/творога.
Сфотографировать никогда не успеваю. Улетает на ура!
Спасибо за рецепт!
Ольга, спасибо большое за доверие к рецепту! Хорошо, что Вы добавляли различные виды сыров и творога, так вкус закуски интереснее.
Чудесная закуска!
Наташа, спасибо!
У автора тосты подавались с огурцом и помидорами. Мне больше понравился второй вариант. Сметану в овощную смесь не добавляла, она и так была достаточно сочная. Адыгейский сыр расплавился от горячих кабачков и намазка держала форму, не распадалась, есть было удобно. Спасибо, Аллочка, за рецепт.
Спасибо, Леночка, за аппетитное фото! Я рада что вкус закуски сложился .
Чудесная закуска, Аллочка!
Марианночка, спасибо !
Аллочка, замечательная закуска!!! С Поваренком дня тебя!!!
Спасибо, Аллочка, за поздравление и за теплые слова!
Аллочка, какая красота! Не сомневаюсь, что вкусно! Поздравляю с Поваренком и Рецептом Дня!!!
Инночка, дорогая, спасибо! Очень приятно !
Чудесная закуска, Аллочка! Я такие люблю
Спасибо, Катюша! Очень рада, что ты тоже хорошо относишься к летним закускам из овощей .
Очень аппетитная закуска , Аллочка!
Нелличка, спасибо! Лето - это невероятно фруктовый и овощной сезон .
Мы такие закуски обожаем, готовлю подобное.
Люда, ты права: много закусок такого плана, и с луком, и с яйцами. Очень компанейский овощ .
Замечательная закуска,Аллочка! Красиво соблазнительная подача! Спасибо,дорогая,обязательно приготовлю,позже отпишусь о вкусе!
Виолетточка, спасибо! Буду рада, если вкус закуски понравится . Можно и специи по вкусу добавить, да и зелень разную.
Пречудесная закуска, Аллочка Изящная подача
Спасибо, Наденька, за добрые слова!
Аллочка! Интересная, очень аппетитная закуска!
Наташенька, спасибо! Всё по-летнему простенько . На сложное летом не тянет , очень много овощей.
Алла, очень аппетитно и вкусно!!!!
Спасибо, Инночка ! Очень приятно .
Аллочка, прекрасная закуска! Прционная подача - всегда выигрышна, красива и эффектна!
Ирочка, спасибо! Вот ты написала все плюсы порционной подачи .
Как приятно мужское внимание в женском "цветнике" Поваренка . Спасибо!
Алла, щас начинается сезон, как кабачки попрут, не знаешь куда их пристроить, а тут твоя замечательная закуска из кабачков, будем готовить.
И не говори, Люда: как поперли кабачки, так и поперли) За половину лета я уже наготовилась баклажанов, автоматически и как-то незаметно перешла на блюда из кабачков.
вкусно, полезно, красиво! Конечно аппетитно!
Наташа, спасибо! Да, и вкусно, и полезно, и аппетитно. А красиво - это уже побочный эффект .
очень аппетитно
Спасибо, Света! Это точно: и аппетитно, и быстро . То жара, то пекло , а готовить и есть-то надо)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки