• 27 октября 2023, 12:15
  • 1029

Брошеты из овощей с жареными купатами

Рецепт: Брошеты из овощей с жареными купатами

"La brochette" - с французского переводится как вертел, шпажка. Во французской кулинарии этот термин применяется для названия еды, которая готовится или подается на шпажках. Но в отличие от шашлыка, кусочки мельче и блюдо чуть изящнее. Я предлагаю приготовить перекус в стиле "ля брошет" из купат и овощей. Быстро, полезно, красиво и удобно.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Брошеты из овощей с жареными купатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
492.8 ккал
белки
25 г
жиры
39.9 г
углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
126.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
10.2 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Брошеты из овощей с жареными купатами»:

  • Итак, для приготовления брошетов нужны готовые купаты, которые мы пожарим. Плюс какой-то набор овощей, которые удобно нанизывать на шпажки.

    С овощами может быть полнейшая ваша фантазия. Вместо сельдерея возьмите свежий огурец или болгарский перец.
    Помидоры можете не резать, а использовать целые черри.
    Маринованные огурцы заменить на оливки или взять мелкие корнишоны.

    В общем, что вам подскажет ваша фантазия, то и нанизывайте на шпажки.

  • Купаты поджарьте на среднем огне на небольшом количестве масла, затем накройте сковороду крышкой и доведите их до готовности под крышкой.

  • Купаты нужно остудить и потом нарезать на кусочки.

  • Овощи нарежьте кусочками, которые удобно нанизывать на шпажку.

  • Ну и в общем-то всё. Берёте шпажку и в творческом беспорядке на неё нанизываете овощи и кусочки готовых купат.

    Складываете это всё в контейнер и вперёд!
    Удобно и полезно! Индейка и овощи - что может быть лучше!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брошеты из овощей с жареными купатами
Рецепт: Брошеты из овощей с жареными купатами

"La brochette" - с французского переводится как вертел, шпажка. Во французской кулинарии этот термин применяется для названия еды, которая готовится или подается на шпажках. Но в отличие от шашлыка, кусочки мельче и блюдо чуть изящнее. Я предлагаю приготовить перекус в стиле "ля брошет" из купат и овощей. Быстро, полезно, красиво и удобно.

Ингредиенты для «Брошеты из овощей с жареными купатами»:

Комментарии и отзывы

Классная закуска
спасибо!
И полезная!
замечательные штучки!
Наташа, ты причёску поменяла? Тебе идёт!
Угощайсся!
Я просто перестала красить волосы. Денис мне не велел, сказал, что хватит!
И вкусно, и красиво, теперь надо не забыть, что это брошеты называется
ну, забудешь, заглядывай ко мне ))))

Спасибо, Леночка
замечательный вариант перекуса, а если десяточек таких "La brochette", то и полноценный обед
Точно!

Спасибо большое!
И красиво, и вкусно, и узнала,что такое брошеты
ну закрывай конспект, пойдём перекусим!
Тоня! Очень аппетитно!
и полезно )))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки