Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

ЛорхенПоваренок 5 уровня

28 октября 2023, 6:24
6865

Картофельная запеканка в яично-сырной заливке

Если вы очень любите картофель, но картофельное пюре, жаренная и классическая запеченная картошка уже надоели, а хочется что-то совершенно нового и необычного по вкусу, тогда обязательно приготовьте картофельную запеканку в яично-сырной заливке. Рецепт простой в приготовлении, но изыскан по вкусу: нежность творожного сыра, воздушность яичного омлета, аромат сырокопченого бекона и питательность картофеля. А какая она аппетитная и красивая в разрезе! Сытный и вкусный ужин вам обеспечен.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка в яично-сырной заливке»:

Картофель (среднего размера) — 4 шт
Яйцо куриное (С2) — 2 шт
Сыр творожный (ТМ Hochland) — 6 ст. л.
Соль — по вкусу
Приправа (для картофеля) — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Бекон (сырокопченый) — 2 ломт.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066.4 ккал	белки 41.3 г	жиры 49.7 г	углеводы 112.9 г
Порции
ккал 266.6 ккал	белки 10.3 г	жиры 12.4 г	углеводы 28.2 г
100 г блюда
ккал 128.5 ккал	белки 5 г	жиры 6 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Картофельная запеканка в яично-сырной заливке»:

Картофель, очистить, помыть, нарезать на тонкие слайсы толщиной 1-2 мм.
В чашку добавить 1,5 столовой ложки творожного сыра ТМ Hochland, вбить яйца, посолить, добавить приправы, хорошо взбить миксером для однородности.
В яично-сырную смесь опустить нарезанный слайсами картофель и хорошо перемешать.
Доставая слайсы картофеля в яично-сырной смеси, выложить их в форму для выпечки внахлест.
Выпекать картофель в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, до готовности картофеля.
! Готовность картофеля проверьте зубочисткой, если она легко входит в картофель, то он готов.
Пока картофель запекается, очистить репчатый лук, помыть и нарезать тонкими полукольцами. На сковороде растопить сливочное масло, на котором потомить до мягкости лук, посолив и приправив по вкусу.
Достать форму с картофельной запеканкой из духовки.
Смазать сверху запеченный картофель оставшимся творожным сыром.
Поверх творожного сыра выложить обжаренный репчатый лук.
Поверх лука выложить кусочки сырокопченого бекона.
! Я решила из бекона соорудить маленькие «розочки» для красоты.
Форму с запеканкой поставить в духовку на 10 минут.
Подать картофельную запеканку в яично-сырной заливке на стол, разрезав на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед гости горячее

Вкусы: картофельный сырный луковый копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180008/]Картофельная запеканка в яично-сырной заливке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180008/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/27/59/3083067_49869-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Если вы очень любите картофель, но картофельное пюре, жаренная и классическая запеченная картошка уже надоели, а хочется что-то совершенно нового и необычного по вкусу, тогда обязательно приготовьте картофельную запеканку в яично-сырной заливке. Рецепт простой в приготовлении, но изыскан по вкусу: нежность творожного сыра, воздушность яичного омлета, аромат сырокопченого бекона и питательность картофеля. А какая она аппетитная и красивая в разрезе! Сытный и вкусный ужин вам обеспечен.

Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное, Сыр творожный, Соль, Приправа, Лук репчатый, Масло сливочное, Бекон.
Тэги: ужин, обед, гости, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка в яично-сырной заливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/27/59/3083067_49869-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка в яично-сырной заливке" title="Рецепт: Картофельная запеканка в яично-сырной заливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы очень любите картофель, но картофельное пюре, жаренная и классическая запеченная картошка уже надоели, а хочется что-то совершенно нового и необычного по вкусу, тогда обязательно приготовьте картофельную запеканку в яично-сырной заливке. Рецепт простой в приготовлении, но изыскан по вкусу: нежность творожного сыра, воздушность яичного омлета, аромат сырокопченого бекона и питательность картофеля. А какая она аппетитная и красивая в разрезе! Сытный и вкусный ужин вам обеспечен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка в яично-сырной заливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180008/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка в яично-сырной заливке

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка в яично-сырной заливке»:

Картофель Яйцо куриное Сыр творожный Соль Приправа Лук репчатый Масло сливочное Бекон

Тэги: ужин, обед, гости, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3339

Салат "Краски вкуса"

200
3339
234620

1778

Хрустящие сырные палочки за 5 минут

148
1778
214501

666

Торт "Йогуртовый"

271
666
35284

Комментарии и отзывы

2 ноября 2023 года medvedeva nf #

Очень вкусная запеканка, и форма для запекания очень красивая)))

2 ноября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!
А форма - новая коллекция в Ленте

1 ноября 2023 года kostromina73 #

Добрый день. Запеканка выглядит очень аппетитно

. Мои любят такие блюда. Один вопрос: какого размера форма у Вас. Просто я готовлю в больших формах и надо рассчитать количество картофеля и заправки))))))

1 ноября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

10*15 сантиметров
Верю, что Вам понравится эта запеканка! Расскажите потом!

2 ноября 2023 года kostromina73 #

Спасибо большое за ответ. Обязательно напишу, когда приготовлю

2 ноября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

9 ноября 2023 года kostromina73 #

Вот, вчера приготовила

Только маленько изменила. Мои любят много мяса и не очень любят лук, поэтому между слоями картофеля я расположила пассерованный лук и затем упаковку бекона. Получилось очень вкусно, а запах какой стоял

Дочь прибежала со второго этажа на этот запах :: ::

9 ноября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Здорово! Очень рада, что рецепт пришелся по душе!
А запах... да, он бомбический

30 октября 2023 года Silverina1 #

Замечательная запеканка, Лариса! Аппетитно смотрится

30 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

29 октября 2023 года Аллочка-уралочка #

Лариса, интересная запеканка!

29 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Красиво и вкусно! Мы такую катошечку обожаем, только я готовлю её вертикально, надо и так приготовить.

28 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Про вертикально интересно! Спасибо

28 октября 2023 года yugai ludmila65 #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/146651/, что то типа такого.

29 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо, записала

28 октября 2023 года Okoolina #

очень аппетитно! Запеканка замечательная!

28 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 октября 2023 года СкарлеттО #

Очень аппетитная запеканка, Лариса!

28 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Благодарю за оценку

28 октября 2023 года Людмила НК #

Аппетитная и вкусная запеканка!

28 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

28 октября 2023 года koshevaya katya #

Отличная запеканка!

А заливку, в которой был картофель, тоже вылить в форму?

28 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

Если останется, то да. У меня вся была израсходована, так как я обильно обмакивала слайсы картофеля.

28 октября 2023 года МурКатеринка #

Очень вкусная и праздничная запеканка

28 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2023 года мисс #

вкусно, удобно, сытно!

28 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Все так и есть! Спасибо

28 октября 2023 года ИРепка #

Лариса, несомненно, вкусная запеканка, а с розочками очень красиво, ресторанная подача!

28 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная запеканка в яично-сырной заливке

Ингредиенты для «Картофельная запеканка в яично-сырной заливке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка в яично-сырной заливке»:

Похожие рецепты

Пикантная запеканка с яблоком и сыром

Морковное суфле с зелёным горошком

Запеканка "Овощной микс"

Тыквенная запеканка-пирог "Солнечное настроение"

Овощная запеканка с рисом и курицей "Радужная"

Запеканка "Весеннее солнышко"

Запеканка с макаронами и овощами "Летний каприз"

Овощная запеканка "Вкус лета"

Запеканка творожная "Охотничья"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Краски вкуса"

Хрустящие сырные палочки за 5 минут

Торт "Йогуртовый"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!