Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

Silverina1Поваренок 8 уровня

1 ноября 2023, 9:50
1107

Кукурузные маффины с халапеньо

Закусочные маффины с сыром и халапеньо будут хороши как с чашкой чая, так и с супом или салатом, вместо хлеба. Солнечные, остренькие... Вкусно!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кукурузные маффины с халапеньо»:

Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 260 г
Масло растительное — 70 г
Полента кукурузная — 120 г
Соль — 3/4 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Перец чили (консервированный халапеньо) — 1 ст. л.
Сыр полутвердый — 50 г
Петрушка — 10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1460.5 ккал	белки 42.3 г	жиры 91.4 г	углеводы 116.5 г
100 г блюда
ккал 224.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 14.1 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Кукурузные маффины с халапеньо»:

Отмерить кукурузную поленту (ТМ Bravolli!). Пшеничную муку просеять с содой и разрыхлителем и тщательно перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке, халапеньо и петрушку мелко нарезать.
В глубокую миску вбить яйцо, влить растительное масло и кефир, добавить соль и сахар. Взбить венчиком до однородности.
Всыпать кукурузную поленту, муку с содой и разрыхлителем, перемешать.
Добавить в тесто сыр, халапеньо и петрушку, перемешать.
Тесто готово.
Разложить его по формочкам для маффинов. При желании можно украсить маффины листиками петрушки и перцем.
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 °С, и выпекать до готовности (~25 минут).

Подавать тёплыми или холодными.
Приятного аппетита!

За рецепт благодарю Татьяну Назарук.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты

Теги: обед закуска завтрак

Вкусы: соленый острый кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180075/]Кукурузные маффины с халапеньо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180075/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/02/3084215_54017-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Закусочные маффины с сыром и халапеньо будут хороши как с чашкой чая, так и с супом или салатом, вместо хлеба. Солнечные, остренькие... Вкусно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Масло растительное, Полента кукурузная, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Перец чили, Сыр полутвердый, Петрушка.
Тэги: обед, закуска, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузные маффины с халапеньо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/30/02/3084215_54017-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузные маффины с халапеньо" title="Рецепт: Кукурузные маффины с халапеньо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Закусочные маффины с сыром и халапеньо будут хороши как с чашкой чая, так и с супом или салатом, вместо хлеба. Солнечные, остренькие... Вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузные маффины с халапеньо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22716">Полента кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180075/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузные маффины с халапеньо

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кукурузные маффины с халапеньо»:

Яйцо куриное Кефир Масло растительное Полента кукурузная Соль Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Перец чили Сыр полутвердый Петрушка

Тэги: обед, закуска, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

450

Почти астурийская фабада

78
450
16052

622

Салат с маринованными огурцами и картофелем

306
622
20063

784

Яйца "Карбонара"

109
784
46006

Комментарии и отзывы

3 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Леночка, какие симпатичные маффины!

3 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, моя хорошая!

2 ноября 2023 года мисс #

Очень аппетитно!

2 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

1 ноября 2023 года МурКатеринка #

Яркие солнышки такие

2 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Это точно

Спасибо!

1 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Такие приятненькие, аж вкус ощущаю.

2 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Люда!

1 ноября 2023 года nelliundco #

Леночка, интересные маффины

! Наверное можно и маленькой булочкой сделать?

1 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, солнце

Булочкой не получится, растечется тесто, надо в формочках делать.

1 ноября 2023 года nelliundco #

Не-не, я неправильно выразилась, имею ввиду хлеб небольшого размера, есть у меня такие маленькие формочки

1 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

А, ясно

Думаю, всё получится, по факту ведь будет то же самое.

1 ноября 2023 года nelliundco #

1 ноября 2023 года Okoolina #

симпатичные такие! Очень аппетитно!

1 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 ноября 2023 года UNU #

Нравится!

1 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 ноября 2023 года sibir77 #

1 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

1 ноября 2023 года Людмила НК #

Хороши! С остринкой!

1 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

1 ноября 2023 года ИРепка #

Леночка, очень аппетитные, симпатичные маффины!

1 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Ириша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузные маффины с халапеньо

Ингредиенты для «Кукурузные маффины с халапеньо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузные маффины с халапеньо»:

Похожие рецепты

Кекс с ветчиной и сыром

Острые маффины с морковью и чесноком

Закусочные кексы на сыворотке

Тарталетки с зелеными помидорами

Сырный закусочный кекс

Овощной кекс

Мини-запеканки

Кекс закусочный

Закусочные маффины с травами и кремчизом

Попробуйте приготовить вместе

Почти астурийская фабада

Салат с маринованными огурцами и картофелем

Яйца "Карбонара"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!