Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

alarm clockПоваренок 7 уровня

9 ноября 2023, 13:58
826

Биточки из индейки с грибами

Биточки из филе грудки индейки с грибами, в вафельных коржах, отличный перекус для школьников. Блюдо простое и сытное. Вкусно в холодном виде. Пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Биточки из индейки с грибами»:

Индейка (филе грудки ТМ Индилайт) — 220 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Сливки (очень густые) — 25 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Корж (вафельные) — 2 шт
Яйцо куриное (С1) — 2 шт
Масло топленое (для обжарки) — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — по вкусу

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2173.7 ккал	белки 103.3 г	жиры 82.3 г	углеводы 255.9 г
Порции
ккал 362.3 ккал	белки 17.2 г	жиры 13.7 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 207 ккал	белки 9.8 г	жиры 7.8 г	углеводы 24.4 г

Рецепт «Биточки из индейки с грибами»:

Нарезать филе индейки небольшими кусочками
Яйцо взбить вилкой.
Обжарить индейку вместе с луком в топленом масле.
Я лук не добавляла.
Отдельно обжарить шампиньоны.
У меня были готовые замороженные жареные шампиньоны.
Выложить в чашу индейку и грибы.
Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить сливки или творог и пробить блендером.
Масса мягкая и однородная.
Сделать 6 шариков.
Из коржей вырезать 12 кругов.
Выложить на 6 коржей фарш
Сверху прижать фарш оставшимися коржами.
Бока биточков окунуть в муку.
Затем окунуть биточки в яйцо и обжарить в масле с двух сторон.
Выкладывать на бумажное полотенце.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Перекус на любой вкус» На завтрак На полдник На природу

Теги: перекус детям пикник

Вкусы: мясной сливочный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180231/]Биточки из индейки с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180231/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/47/3088216_15546-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Биточки из филе грудки индейки с грибами, в вафельных коржах, отличный перекус для школьников. Блюдо простое и сытное. Вкусно в холодном виде. Пробуем?

Ингредиенты: Индейка, Шампиньоны, Лук репчатый, Сливки, Соль, Перец черный, Корж, Яйцо куриное, Масло топленое, Мука пшеничная.
Тэги: перекус, детям, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки из индейки с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/09/47/3088216_15546-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Биточки из индейки с грибами" title="Рецепт: Биточки из индейки с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Биточки из филе грудки индейки с грибами, в вафельных коржах, отличный перекус для школьников. Блюдо простое и сытное. Вкусно в холодном виде. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки из индейки с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4599">Корж</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки из индейки с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Биточки из индейки с грибами»:

Индейка Шампиньоны Лук репчатый Сливки Соль Перец черный Корж Яйцо куриное Масло топленое Мука пшеничная

Тэги: перекус, детям, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

449

Сардельки свиные высшего сорта

45
515
18671

727

Комментарии и отзывы

10 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Алла, вкусно и интересно!

11 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

9 ноября 2023 года syaba #

О, класс! У меня как раз коржи уже полгода лежат. Варенную сгущенку тут с огнем не найти, потому желанный вафельный торт отложен на долгое время. А коржи уже плачут, чтоб их наконец использовали. Классный рецепт. И с мясцом, на счастье мужа. Только вопросик. Когда их вырезаешь, они не ломаются или есть секрет?