Невероятно простой и самый вкусный кулич
bikneres anyuta2009Поваренок 1 уровня
- 27 марта 2024, 20:20
- 3450
Творожный кулич без дрожжей, без расстойки
Ингредиенты для «Творожный кулич без дрожжей, без расстойки»:
Тесто
- Масло сливочное — 40 г
- Сахар — 75 г
- Ванилин — 0.5 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное (Одно целое, один желток.) — 2 шт
- Творог (5%) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 85 г
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Изюм — 50 г
Глазурь
- Яйцо куриное (Белок) — 1 шт
- Сахарная пудра — 50 г
- Кислота лимонная — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1645.6 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
54.7 г |
углеводы
237 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.7 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 40.9 г |
Рецепт «Творожный кулич без дрожжей, без расстойки»:
Масло сливочное перетереть с сахаром, добавить ванилин. И ввести одно яйцо, взбить хорошо и ввести желток. Снова всё хорошо взбить. В полученную массу творог протереть через сито (чтоб не было комочков), добавить соль и ещё раз хорошо взбить. Муку и разрыхлить просеять через сито сразу в полученную массу. Хорошо перемешать, добавить изюм и снова перемешать.
Выложить в форму. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Проверить готовность можно зубочисткой.
Достать из духовки готовый кулич и оставить остужаться.
Пока кулич остывает, готовим глазурь.
Белок, сахарную пудру и лимонную кислоту хорошо взбиваем - до плотной, белой, кремообразной массы.
Когда кулич остыл, делаем шапочку из глазури, украшаем на свой вкус.
Выложить в форму. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Проверить готовность можно зубочисткой.
Достать из духовки готовый кулич и оставить остужаться.
Пока кулич остывает, готовим глазурь.
Белок, сахарную пудру и лимонную кислоту хорошо взбиваем - до плотной, белой, кремообразной массы.
Когда кулич остыл, делаем шапочку из глазури, украшаем на свой вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта Т-пушка #
28 марта bikneres anyuta2009 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: