Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 14 апреля 2024, 0:23
  • 1874

Салат из кольраби и яблока

Рецепт: Салат из кольраби и яблока

Несмотря на простые ингредиенты, вкус этого салата удивительно разнообразен. Чудесный салат из кольраби и яблок полон ценных витаминов, угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кольраби и яблока»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
706 ккал 		белки
13.4 г 		жиры
48.3 г 		углеводы
63.9 г
100 г блюда
ккал
117.7 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
10.7 г

Рецепт «Салат из кольраби и яблока»:

  • Кольраби помыть, почистить и нарезать на 4-6 частей. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на 4 части. Орехи поджарить на сковороде.

  • Натереть на тёрке кольраби и яблоко тонкими слайсами.

  • Сделать заправку, смешав бальзамический уксус, горчицу, лимонный сок и растительное масло, не забыть посолить и поперчить. За счёт бальзамического уксуса и перца заправка получается тёмной.

  • Полить соусом овощи/ фрукты, хорошо перемешать. Дать настояться хотя бы полчаса, в идеале пару часов.
    Попробовать овощи, может быть надо добавить немного уксуса соли или горчицы.

  • Добавить пару листьев любого салата ( на ваш выбор), перемешать и посыпать орехами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат быстро вегетарианство полезно

Вкусы: капустный яблочный яркий насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кольраби и яблока
Рецепт: Салат из кольраби и яблока

Несмотря на простые ингредиенты, вкус этого салата удивительно разнообразен. Чудесный салат из кольраби и яблок полон ценных витаминов, угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат из кольраби и яблока»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из кольраби и яблока» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Ну Вы всегда задачки задаёте по поиску ингредиентов!!!
Выглядит очень вкусно! Дать настояться хотя бы полчаса, в идеале пару часов Я так понимаю, что обычно настояться НЕ ДАЮТ???
БРАВО!!! У меня есть салат - по мотивам... пришлю Правда ингредиенты - только САЛАТ - те же Главное ведь весна!
Никаких ЗАМУДРЁННЫХ ингредиентов в этом салате нет …, ну разве что орехи, но тут уж хозяин-барин, можно и без них
Не замудреных, а необходимых к поиску Кольраби, например. Она же просто так в магазине не валяется как белокачанка, более привычная С орехами уже решили - берем грецкие
↑Ответ для nugnov
Для чего Вы крепите фото к рецептам, одно и то же?
Которое к предложенным салатам не имеет никакого отношения?
Вы читали правила?
Читаю прям сейчас. Больше никаких прикреплений
Как и обещала, при появлении листьев салата и кольраби - приготовила этот чудесный рецептик! Спасибо, Нелли! Получилось ожидаемо очень вкусно! Единственно поменяла способ нарезки - нашинковала для облегченного "пережевывания"
Ольга, большое спасибо за приготовление и фото к рецепту ! Очень приятно, что салатик понравился , только в нарезанном виде вкус всё же другой, советую попробовать и удостовериться в другом вкусе !
Благодарю, Нелли! Интересно будет как-нибудь попробовать и в нарезаном виде тоже(как времени на жевание будет побольше
Вкусный салатик, Нелличка! Понравилась тонкая нарезка, получилось сочно и аппетитно. И аппетитная заправка добавила интересные нотки. У меня чуть потемнее получилось, салат постоял, пропитался .Добавляла листочки пекинской капусты и орешки- арахис. Благодарю тебя за рецепт!
Любочка, дорогая ! Какой приятный сюрприз ! Очень аппетитное фото ! Большое спасибо за приготовление и шикарное фото !
Прекрасный салатик! Люблю кольраби, обычно просто тру на крупной терке и заправляю сметаной.
Наташа, спасибочки за внимание ! На тёрке тоже делаю, но нарезанная раскрывает свой вкус, попробуй
Конечно, интересно попробовать!
Замечательный, хрустящий салат С Победой дня, Нелльчик
Надюша, большое спасибо за поздравление ! Им можно похрустеть !
Интересное сочетание, отличный салат! Очаровательные петушок и курочка!
С Рецептом и Поваренком дня, Нелли!
Большое спасибо, Ольга, за внимание и поздравление ! Петушки всем нравятся !
Ваши фотографии узнавала по полосатым солонке и перечнице, но они были простые, магазинные. Петушок и курочка в стиле кантри куда более привлекательно смотрятся. Я прочитала, что это ручная работа и подарок. Правильно, никогда не надо забывать радовать себя!
Моя мама любит капусту кольраби и часто кормила ею всю семью. Сама я ни разу не купила её, но после вашего рецепта вдруг захотелось вспомнить тот вкус из детства. Поздравляю с Рецептом дня и Поварёнком
Елена, а мне и мои полосатые нравятся, они на каждый день вполне привлекательные, а петушки на праздничном столе красуются ! Я тоже люблю кольраби, часто делаю салаты с натёртой, но нарезанная всё же вкуснее (для меня), попробуйте . Спасибо большое за поздравление !
Может быть, я не совсем точно выразила свою мысль
Ничего не имею против предыдущих аксессуаров. они нарядные, яркие, но, если бы оба набора стояли рядом, я бы выбрала второй. Чувствуется, что в птичек вложена частичка человеческой души, что это не массовое производство.
Елена, я всё поняла , никаких претензий, петушки симпатичнее !
Вкусный салатик! Я похожий делаю, строгаю соломкой, чтобы жевать легче было
С Поваренком Дня и Рецептом Дня, Нелличка!
Я тоже делаю соломкой, но мне кажется, так нарезанный меняет вкус, можно немного мельче порезать, чтобы меньше жевать ! Леночка, спасибо за поздравление !
Нелли, с Поваренком дня! Вкусный и полезный салат!
Инна, большое спасибо за поздравление ! Стоит попробовать
Нелли, интересный салат!
С поваренком дня!
Тоня, благодарю за поздравление ! Витаминный, свежий и сочный
даже не сомневаюсь, что вкусный.

У меня мама на даче кольраби выращивает. В сезон хрустим с удовольствием!
Вот , в этом салате как раз можно похрустеть, в натёртом виде нет
Вкусно, полезно и красиво!
Ольга, очень приятно, что салат понравился , знаю, он в вашем вкусе !
Приготовила бы сегодня, но последние листья салата "ушли" в другой салат буквально до того как прочитала этот рецепт. Думаю, что скоро попробую его все-таки приготовить
Буду ждать вашего возвращения !
Хорошо
Неллечка, какой соблазнительный, очень интересный салат!
Спасибо большое, Ирочка, за поддержку ! Очень вкусный !
Интересное сочетание. Аппетитно.
Спасибо, Света ! Вкусный салатик
Отличный салат, Нелличка!
Свежий и сочный ! Спасибо большое, Ирочка !
Мне петухи очень нравятся! Очаровашки! Свеженький салатик, Неллик!
Спасибо большое, Жаннчик ! Петушков себе на день рождения подарила, дорогие , ручная работа !
Да, это видно, что не штамповка. Шикарные петрушки! Я в них влюбилась! Прекрасное украшение любого блюда!
Спасибо
Так я хочу эту кольраби попробовать! Не попадается!
Удивительно, что не попадается ! Кольраби похоже на кочерыжку капусты, но нежнее и сочнее, может всё же попадётся
↑Ответ для Okoolina
Даже странно, у нас все выращивают и продается.
Может и попадётся. Я хожу в ближние магазины от дома. Около меня Магнит "Экстра", Пятёрочка и Бристоль. Все в шаговой доступности. Иногда просто не вспоминаю о нём. Может и бывает.
Может просто внимания не обращала?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"
Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки