Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 22 января 2009, 11:55
  • 142115

Китайское печенье с предсказаниями

Рецепт: Китайское печенье с предсказаниями

Печенье Судьбы. Традиционные китайские новогодние печенья с бумажками внутри. На бумажках написаны пожелания, шутливые пророчества или серьезные изречения мудрецов – все зависит от компании, для которой это печенье делается. Испытаем судьбу? Печенье Судьбы вам расскажет о многом! Кому-то - квартира, кому-то - дорога... Кто хочет еще узнать о Судьбе? Здесь хватить печенья на всех! И тебе! (Фрау Марта) (рецепт подобного печенья на сйте был, но у меня немного другой по форме и ингредиентам)

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Китайское печенье с предсказаниями»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Китайское печенье с предсказаниями»:

Напечатайте пожелания (изречения, пророчества) на бумаге так, чтоб каждое помечалось на полоске длиной 8 см, шириной 1 см. Нарежьте листы.
Духовку нагреть до 160 С.
В первой емкости взбить белки с маслом и ванилином до легкой пены.
В другой просеять муку с крахмалом и солью, добавить пудру. Всыпать сухую смесь в белки и взбить немного. Тесто должно быть консистенции сгущенки. Если чуть гуще получилось, то добавить ложку воды.

На бумагу для выпечки (идеально – на силиконовый коврик – с него легче снимать) положить примерно столовую ложку теста и размазать в окружность примерно 10 см в диаметре. У меня на 1 коврик поместилось 5 кружков.

Выпекать, пока не позолотятся края размером около см – это занимает минут 10-15. Главное – не пересушить. Доставать лучше лопаткой по одному – один подцепил, остальные обратно, чтоб не твердели.
Теперь складывание. Одну руку одеть в кухонную перчатку – очень горячо. Положить в печенье бумажку, свернуть сразу же кружок напополам, потом еще перегнуть в четвертушку, но уже чуточку, а то поломается, и сунуть до остывания в узкую рюмку или стакан, чтоб печенье затвердело и не развернулось.

Потом то же проделать со всеми печеньями. Остудить минут 10.

Вот такой легкий способ узнать свою судьбу….



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Китайское печенье с предсказаниями
Описание: Печенье Судьбы. Традиционные китайские новогодние печенья с бумажками внутри. На бумажках написаны пожелания, шутливые пророчества или серьезные изречения мудрецов – все зависит от компании, для которой это печенье делается. Испытаем судьбу? Печенье Судьбы вам расскажет о многом! Кому-то - квартира, кому-то - дорога... Кто хочет еще узнать о Судьбе? Здесь хватить печенья на всех! И тебе! (Фрау Марта) (рецепт подобного печенья на сйте был, но у меня немного другой по форме и ингредиентам)


Фотографии «Китайское печенье с предсказаниями» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Рецептик проспала к НГ, но утащила в копилочку, непременно воспользуюсь к следующему!!!!
К новогоднему празднику испекла печенье с предсказаниями. Рецепт простой, доступный, всё замечательно. Очень вкусное печенье получилось, радость и смех за столом, всем понравилось! Спасибо за рецепт!
А получится сделать без коврика?
сильно липнет
у меня прилипало к бумаге
К сожалению, не могу разместить фотоотчет, но поверьте, моих гостей ждут чудесные предсказатели судьбы. Делала с картофельным крахмалом. Выпекала на коврике для выпечки. Снимается отлично. Чтобы сохранилась форма, печеньки укладывалась под разделочную доску. Держать не надо самой. Спасибо за рецепт. С наступающим новым годом!!!
Ох и намучилась я с ними! Первые 15 выбросила, потом наловчилась. С бумаги не слазили, с формочек не слазили, ничего не получалось. Но вот, через час дети придут на праздник и у меня для них такой чудный сюрприз!
Спасибо! Всё получилось. Без силиконового коврика не вышло. К протвиню и бумаге прилипает, а с ковриком все супер гуд
Здравствуйте! А картофельный крахмал подойдет?
давно ищу такой рецепт! Вот только сложность далеко не моего уровня
Что же, до нового года есть время для тренировок)
Печеньки классные!!! Готовятся быстро) С силиконовым ковриком вообще супер! Я приготовила на китайский НГ, гости в восторге! Еще буду делать. А если добавить немного свекольного сока и сделать на день влюбленных, наверное тоже прикольно будет)
Подскажите, пожалуйста, а крахмал нужен именно кукурузный или картофельный тоже подойдет?
кукурузный
Замечательные печеньки!
Хрустящие и весёлые
интересный рецепт.Надо будет обязательно попробовать
А может у кого-нибудь есть готовые пожелания например в стихотворной форме?
спасибо! обязательно попробую!чудесный рецепт!
спасибо за отклик! прям загорелась идеей такого подарка))а если в картонной отправить посылкой например?
Ну если только в фольгу замотать
интересная задумка! надо будет обязательно порадовать родных! а как долго такие печенюхи храняться?
в жестянке недели 2
Удалено модератором dog-rose
ССЫЛКИ ЗАПРЕЩЕНЫ !
девочки я давно такое делала, как на 1й фотографии. как же я намучалась!!! у меня эти лепешечки дико приставали! перепачкала все формы, обпекла все пальцы!!! всё-таки в этом варианте селиконовая форма просто незаменима!! но оно того стоит)) делала их на девичник! все мои мучения забылись, как только я увидела счастливые глаза моих девчёнок, когда они их раскрывали!!!
Браво, классное печенье, я бы с удовольствием попробовала!
интересно, что мне нагадает печенье?
Очень интересненький рецептик, давно хотела такой найти! Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки