Главная > Рецепты версия для печати
| « Суп с индейкой и шпинатом | Холодный десерт "Тирамису" » |
Сметанный соус
Описание: Сметанный соус с чесноком, маринованным огурцом, зеленью и соевым соусом. Густой, остренький, сливочный соус отлично дополнит и разнообразит вкус мяса, птицы и рыбы. Нашла рецепт в интернете несколько лет назад, и с тех самых пор соус в статусе любимчиков. Может, вам тоже понравится? Заходите в гости!
Ингредиенты для "Сметанный соус":
- Сметана (20%) — 250 г
- Огурец маринованный — 70 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 2 веточ.
- Петрушка — 2 веточ.
- Соевый соус — 1,5 ст. л.
Рецепт "Сметанный соус":
|
Отмерить нужное количество сметаны. |
|
Мелко нарезать два зубчика чеснока. Или пропустить через пресс. |
|
Мелко нарезать маринованный огурец. *Можно натереть на тёрке или измельчить блендером, на вкус никак не повлияет, но консистенция будет другой, учтите этот момент. |
|
Порубить петрушку и укроп. *Веточки берём средней пышности. |
|
Влить соевый соус. Перемешать. |
|
Обязательно дать настояться минут 15. Вкус соуса станет более ярким. |
Приятного аппетита!

![]() |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |





Комментарии:
Огромное спасибо, Оленька, за доверие, высокую оценку и чудесный фотоотчёт!!!
Очень рада, что рецепт пригодился и соус пришёлся по вкусу!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!
За твои руки
Но мне кажется хрен в этом соусе лишний.
Я с покупными огурцами готовила. Не мариную уже давно.
Но в этот соус именно остренькие и хрустящие нужны. Малосольные боюсь не подойдут.
С Рецептом дня
Буду с нетерпением ждать отчёт!
Спасибо большое за внимание, Наташа!!!
Леночка, спасибочки громадные за добрые слова поддержки!!!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: