Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 1 ноября 2024, 6:43
  • 8513

Суп с сырными шариками

Рецепт: Суп с сырными шариками

Друзья, этот супчик ну просто райское наслаждение - легкий, ароматный, насыщенный с нежными сырными шариками, ну никак невозможно оторваться от такой прелести! Обязательно попробуйте и вы! На сайте нашла похожий, но все-таки, между ними есть отличия в ингредиентах.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с сырными шариками»:

Основное:

Для сырных шариков:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1853.4 ккал 		белки
134.5 г 		жиры
64.1 г 		углеводы
186 г
100 г блюда
ккал
42.7 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Суп с сырными шариками»:

  • Куриное мясо промыть, уложить в кастрюлю, залить холодной водой, дать закипеть, убрать образовавшуюся пену, посолить и сварить куриный бульон.

  • Пока варится бульон сделать сырные шарики: сыр натереть на мелкой терке, добавить размягченное сливочное масло, яйцо и муку.

  • Замесить тесто, скатать из него небольшие шарики и временно отложить в сторону. Тесто не должно быть слишком плотным.

  • Очистить лук и морковь. Морковь натереть на терке, лук мелко покрошить.

  • Спассеровать овощи на сливочном масле и добавить в бульон.

  • *

  • *

  • Картофель очистить, нарезать средними кубиками и добавить в суп.

  • *

  • Когда картофель будет почти готов, добавить в суп сырные шарики, поварить еще 5-7мин и выключить. При подаче на стол суп посыпать зеленью.

  • *

  • Приятного аппетита!

  • *

  • *

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с сырными шариками
Рецепт: Суп с сырными шариками

Друзья, этот супчик ну просто райское наслаждение - легкий, ароматный, насыщенный с нежными сырными шариками, ну никак невозможно оторваться от такой прелести! Обязательно попробуйте и вы! На сайте нашла похожий, но все-таки, между ними есть отличия в ингредиентах.

Ингредиенты для «Суп с сырными шариками»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп с сырными шариками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Суп очень понравился. Только я сделала слишком большие сырные шарики. На вкус это не повлияло. Но в следующий раз обязательно сделаю чуть поменьше. Спасибо за рецепт!
Пользуйтесь и готовьте в удовольствие!
Вкусный супчик, спасибо!
Очень вкусный супчик ! Я люблю добавлять сыр везде, где это сочетается...Иногда картофель заменяю цветной капустой и вместо шариков проще сделать клёцки: быстро забрасываю чайной ложкой в кипящий бульон. Спасибо, очень красиво, подробно и чисто!
Забирайте в КК на будущее . Клецки можно делать как вам удобно - от этого их вкус не изменится.
Для такой то красоты, морковку на тёрку? Безобразие
Идея - хороша! Я бы для толпы фрикаделки добал
Не люблю крупную морковь в супе)), с детства. А вот с фрикадельками было бы, наверное, поинтереснее)) .
Понимаю. Я просто достаточно мелко режу. Правда буквально позавчера кинул в борщ консервированную (мною) свёклу натёртую. Вкус конечно уже не тот. Но как говорится и так сойдёт
Хотя когда не нравится, тогда - не нравится
А фрикадельки подошли бы и по текстуре сырошариков, и бульон не надо заранее варить. Но это мои личные фантазии, так сказать Ваша тема, моя аранжировка

НО!!! Такой изюмительный цвет Вашего бульона фрикадельки лишь испортят.

В целом БРАВО! Красота!
Благодарю)))
Хороший, вкусный, лёгкий супчик.
Варила на индейке. Вместо пассировки овощей использовала заготовку "Морковь по-корейски на зиму" (Вроде по вашему рецепту даже).
Клецки нежные, мягкие, но мне не хватило остроты в них. Возможно нужно использовать сыр с более выраженным вкусом или острый. У меня был Сметанковый.
Благодарю вас за такой расширенный фотоотзыв . Для остроты и более насыщенного вкуса, думаю, что в клецки можно добавить гранулированный чеснок, имбирь, белый перец или универсальную приправу типа кубиков для бульона. Пробуйте, эксперементируйте, вкусы у всех разные. Кто-то любит помягче, кто-то понасыщеннее)).
Аппетитный супчик!!!
У меня вопрос: сильно ли увеличиваются в размере сырные шарики при варке ?
В 1,5 раза где-то.
Типа сырных клёцок, люблю такое. Спасибо за рецепт, Оксаночка
Да, похожее, из этой же серии. Шарики получаются очень нежными и легкими.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки