Версия для печати
  • 22 января 2009, 18:00
  • 22408

Лосось в хрусте

Рецепт: Лосось в хрусте

Рыбка с креветками и овощным соусом в слоеном тесте. Очень праздничное блюдо. Гости будут довольны, проверено на своих! Да и домашних можно иногда побаловать!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лосось в хрусте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2496.6 ккал
белки
127.26 г
жиры
142.27 г
углеводы
182.26 г
100 г блюда
ккал
184.25 ккал
белки
9.39 г
жиры
10.5 г
углеводы
13.45 г

Рецепт «Лосось в хрусте»:

Филе рыбы нарезать на небольшие кубики. Я всегда делала с лососевыми породами, но думаю, можно и другую вкусную рыбку попробовать.

Очищенные креветки обжарить на небольшом количестве растительного масла на сковороде.

Морковь натереть на терке,
лук, баклажаны, кабачок и сладкий перец нарезать кубиком.
Баклажаны, кабачки и перец сладкий у меня были замороженными.

На растительном масле обжарить все овощи.

К ним добавить сметану, куркуму, соль, немного воды и потушить.

Слоеное тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты,
примерно 15x15 см.

На тесто положить несколько кусочков рыбки и сверху пару штучек креветок.

Потом сверху на креветки ложку соуса из овощей.

Затем поднимаем края теста и защипываем мешочком.

Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку при температуре 180-200*С и запекаем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лосось в хрусте
Описание: Рыбка с креветками и овощным соусом в слоеном тесте. Очень праздничное блюдо. Гости будут довольны, проверено на своих! Да и домашних можно иногда побаловать!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Первый раз даю оценку, хотя регулярно просматриваю рецепты. Большое спасибо, обязательно попробую!
Благодарю Вас!!! Я очень признательна!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наташенька, ты просто умничка!!!!!! +++++++++++++++
Лорик, рада что тебе понравился рецепт! Спасибо тебе большое!!!
здорово!очень аппетитно!Вам ++++++++++++++++++
Спасибо большое!!!!!
Идейку стащила и воплотила,еще раз Вам огромное спасибо,очень вкусно!!!
Натуль, благодарю!!!!!!!!!!!
Красиво и несомненно вкусно,спасибо утащила ++++++++++++
Спасибо за оценочку!!!
Натали!!! шикарное блюдо!!!!!! утянула!!!!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Угощайся Катюнь!!! Спасибо!!! Столько много плюсиков!!!!!!!!!!!!!
Без сомнения вкусно!!! Забрала - порадую своих когда нибудь...Спасибо!!! ++++++++++
Галочка на здоровье и спасибки!!!!!!!!!!!!!
Вот это красота!
Спасибо!!!
Вкусно и красиво. Ну просто прелесть. Забрала в КК.
На здоровье и спасибки вам!!!
И ещё вопросик пачка слойки это 500 гр. или 1кг?
1 килограмм.
Какая вкуснотища!!!
Танюшенька спасибки!!!
забрала++++++
На здоровье Светик!!!!!!!!!!!!!!!
Вкусно
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!
Какие красивенькие мешочки!!! А начинка - вообще люкс! Просто праздник!!!
Спасибоньки!!!!!!!!!!!!
Без вариантов-блестящий рецепт!!!! Наташ,просто великолепно!!! Умница!!!
Танюшенька! Спасибо мое золотце!!!!!!!!!!!!!
Ой, вкуснотища какая, Наташечка, утащила себе!!!
Иришка на здоровье!!! Спасибки тебе!!!
Наталка! я в шоке от твоих шедевров!
Спасибо тебе огромное Лорик!!!!!!!!!!
аааааааааааааааа..........ПРЕЛЕСТЬ!!!!!! ну очень красиво и сочненько+++++++++++++++++++++++++
Дашик! Спасибки моё золотце!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
возьму ка их себе на заметочку.
На здоровье!!!!!!!!!!
Наташ...шикарные мешочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людонька! Рада что тебе понравились! Спасибо тебе!!!!!!!!!!!!!!!
Ну, это просто обалденно! 5+!
Иришка спасибо большущеееееееееее!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook