• 16 декабря 2024, 15:47
  • 1160

Печёночный паштет с мандаринами

Рецепт: Печёночный паштет с мандаринами

Интересный паштет из печени индейки с мандаринами и зернёной горчицей. Закусок много не бывает, тем более впереди не одно новогоднее застолье. Рекомендую.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Печёночный паштет с мандаринами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
996.5 ккал
белки
38.3 г
жиры
87.5 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
269.3 ккал
белки
10.4 г
жиры
23.6 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Печёночный паштет с мандаринами»:

  • Приготовить продукты.

  • Печень промыть, нарезать и обжарить на оливковом масле, 3-4 минуты, огонь средний. Мандарин почистить от белой шкурочки. Добавить к печени вместе с горчицей. Жарить 3 минуты, помешивая.

  • Добавить сливочное масло, протомить слегка.

  • Влить сливки, протушить 3-4 минуты на медленном огне.

  • Горячим пробить погружным блендером. Вначале масса покажется жидкой, но в остывшем виде, паштет станет гуще, нужной консистенции.

  • Переложить в сухую стеклянную или керамическую банку.

  • Подать на ломтиках хлеба, украсить по желанию.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печёночный паштет с мандаринами
Рецепт: Печёночный паштет с мандаринами

Интересный паштет из печени индейки с мандаринами и зернёной горчицей. Закусок много не бывает, тем более впереди не одно новогоднее застолье. Рекомендую.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Печёночный паштет с мандаринами»:

Комментарии и отзывы

Очень интересный паштет
Спасибо, да, не классика, но очень вкусный.
Паштет- то замечательный, с мандариновым флёром
Новым годом пахнет Взяла, Люда, пробовать
О, стихи посвящены паштету,
Мне так приятно это !
Надя, спасибо.
Людмила, классный паштет! Аппетитные фото!
Инна, спасибо большое.
Людочка! Чудесный, пикантный, очень аппетитный паштет!
Забрала в закрома! Спасибочки! Удачи тебе!
Наташа, спасибо за поддержку, добрые пожелания.
Печеночные паштетые всегда на праздники делали. С мандарином так интересно Что-то новенькое!
Наташа, знаешь - эксперимент удался. Лёгкий аромат мандаринов, надо бы и побольше положить.
интересный рецепт!
Спасибо, вкусный получился.
Интересный вариант паштета с мандаринами !
Нелли, очень вкусно получился, кислоты то в мандаринах мало, поэтому всё отлично поженилось.
Очень интересный паштет, Люда!
Спасибо, Оля. Нам понравился очень.
Отличный паштет! Просто отличный!
Спасибо, Людочка. Вот точно , отличается, вкусный.
Людочка, чудесный паштет! Очень интересный рецепт! Бесподобные фотографии!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки