Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

tatabilga-2015Поваренок 6 уровня

28 февраля 2025, 8:56
2807

Баклажановая запеканка с куриным фаршем

Здравствуйте! Предлагаю приготовить быстрый обед или ужин! Поджаренные баклажаны с луком и куриным фаршем. Фарш может быть любым. Сочное, ароматное и очень нежное блюдо. ингредиенты можно увеличить для семьи. Я приготовила две порционные формы. Уверена, что вам понравится. Заходите!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Баклажановая запеканка с куриным фаршем»:

Фарш куриный (фарш любой-куриный,индейка,говядина) — 250 г
Баклажан (не очень большой или цукини) — 1 шт
Лук репчатый (нарезать перьями) — 1/2 г
Помидор (свежий ,нарезать) — 1 шт
Яйцо куриное (Яйцо) — 1 шт
Сметана (смешать с яйцом) — 1 ст. л.
Кинза (украшения) — 1 веточ.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Масло растительное (для жарки овощей)
Пармезан (по вкусу) — 30 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 927.3 ккал	белки 74.3 г	жиры 59 г	углеводы 171.9 г
Порции
ккал 463.7 ккал	белки 37.2 г	жиры 29.5 г	углеводы 86 г
100 г блюда
ккал 114.5 ккал	белки 9.2 г	жиры 7.3 г	углеводы 21.2 г

Рецепт «Баклажановая запеканка с куриным фаршем»:

Фарш куриный немного обжарить на сковороде, чтобы испарилась вода- 3-5 минут, добавить соль, перец душистый, перемешать, выложить в форму для запекания ровным слоем
Баклажаны с луком обжарить на растительном масле, сверху немного добавить соль и душистый перец
В форму выложить фарш плотновато, на фарш валожить жаренные баклажаны с луком
На баклажаны выложить нарезанный помидор
Яйцо взбить вилкой с ложкой сметаны
Вылить в форму
Присыпать сыром
Поставить в духовку на 180" 20-25 минут. Следите за своей духовкой!
У меня немного подрумянились
Из духовки, подать в горячем виде. Украсить любой зеленью
Приятного аппетита!
Спасибо за комментарии!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: луковый баклажановый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182405/]Баклажановая запеканка с куриным фаршем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182405/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025feb/28/19/3166032_66326-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Здравствуйте! Предлагаю приготовить быстрый обед или ужин! Поджаренные баклажаны с луком и куриным фаршем. Фарш может быть любым. Сочное, ароматное и очень нежное блюдо. ингредиенты можно увеличить для семьи. Я приготовила две порционные формы. Уверена, что вам понравится. Заходите!

Ингредиенты: Фарш куриный, Баклажан, Лук репчатый, Помидор, Яйцо куриное, Сметана, Кинза, Соль, Перец душистый, Масло растительное, Пармезан.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажановая запеканка с куриным фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025feb/28/19/3166032_66326-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажановая запеканка с куриным фаршем" title="Рецепт: Баклажановая запеканка с куриным фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здравствуйте! Предлагаю приготовить быстрый обед или ужин! Поджаренные баклажаны с луком и куриным фаршем. Фарш может быть любым. Сочное, ароматное и очень нежное блюдо. ингредиенты можно увеличить для семьи. Я приготовила две порционные формы. Уверена, что вам понравится. Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажановая запеканка с куриным фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182405/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажановая запеканка с куриным фаршем

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Баклажановая запеканка с куриным фаршем»:

Фарш куриный Баклажан Лук репчатый Помидор Яйцо куриное Сметана Кинза Соль Перец душистый Масло растительное Пармезан

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

280

Теплый салат с кальмарами "Для нее"

26
280
20897

2237

Заливное с языком

134
2237
743906

229

Козинаки "Для мужа"

47
229
10132

Фотографии «Баклажановая запеканка с куриным фаршем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 августа gwennn1000 #

Отличная запеканка! очень сочная и вкусная.
Готовила в одной форме. Вместо баклажана кабачок кубиками.

Все понравилось)))) спасибо за идею!

21 августа tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо вам ,за доверие к рецепту

очень приятно ,что понравилась запеканка

10 марта nelliundco #

[+5]

Готовила из индюшиного фарша и с цуккини в одной форме и двойную порцию. Казалось бы, самые простые ингредиенты, но получилось восхитительно вкусно! Вся семья в восторге! Танечка, благодарю тебя за отличный рецепт!

11 марта tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Нелленька,спасибо тебе за доверие к рецепту

очень приятно,что реуерт понравился

8 марта sinulis #

Приготовил.Использовал свиной фарш.Добавил в рецепт жареных ша́мпиньонов.Спасибо за рецепт.

9 марта tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо вам

за доверие к рецепту

4 марта lgrant #

[+4]

Очень вкусно. Я в заливку сразу доьавила сыр и потерла кабачок

4 марта tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое ,за доверие к рецепту

2 марта nugnov #

Это Вы просто форму перевернули? на выдачу
В любом случае очень красиво и должно быть, обязано быть ОЧЕНЬ ВКУСНО

Баклажан, помидор и мясо - всегда вкуснище!!!

и сытище!!! И главное, что просто и в духовке!

2 марта tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое

да форму перевернула на тарелку

2 марта nugnov #

А сыыыыр?

3 марта tatabilga-2015 # (автор рецепта)

А сыыыыр в низу на тарелке

3 марта nugnov #

Ну ничего!!! Ложечкой или ножичком!! А можно повторно сверху мяса

Ещё вкуснее будет!

1 марта ИРепка #

Танюша, прекрасная запеканка! В сезон обязательно попробую. Спасибо большое за рецепт

1 марта tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка

28 февраля топиарий #

Танечка

какая аппетитная запеканочка.с баклажанчиками

мммм вкусняшка!!!Отличный рецепт.

Лови плюсик и букетик!!!

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо ,Анечка

28 февраля nelliundco #

Интересная запеканка

, Таня! Скажи пожалуйста, как толсто нарезать баклажаны/ цуккини? И можно ли готовить в одной форме или лучше порционно?

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Нелля, спасибо

конечно можно и можно экспериментировать с продуктами, не всегда бывают баклажаны

цуккини ,кабочки и т.д. нарезать 2см, кружочками ,помидор у меня большой ,а форма маленькая ,разрезала кружок на две части ,если форма большая тогда разрезать на порционные квадраты ,я перевернула форму на тарелку .

1 марта nelliundco #

Спасибо, Таня, за ответ

28 февраля Людмила НК #

Таня, очень понравилась твоя запеканка, хороша!!! 👍

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Людочка,спасибо большое

28 февраля Ирушенька #

Ах, какая красота, Танюша! Очень интересный рецепт! Запеканка - то, что надо. Можно экспериментировать с ингредиентами: всегда будет новое блюдо.

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Ирочка ,спасибо огромное

да,можно экспериментировать

28 февраля Okoolina #

Хорошая запеканка! Подойдёт и на ужин, и на обед.

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо

точно , меняй ингредиенты и будет счастье

28 февраля oxanalieb #

Сытная отличная запеканка!

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое

28 февраля jannasimf #

Танечка, отличная запеканка! Сытная и вкусная!

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Жанночка , спасибо большое

28 февраля inna_2107 #

Татьяна, отличная запеканка!

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Инна, спасибо огромное

28 февраля Бархатные ручки #

Танюша, отличная запеканка. Просто и вкусно!

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое ,дорогая

28 февраля dasha sc22 #

У вас название "кабачковая запеканка", а в ингредиентах баклажаны)

28 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое

исправила

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажановая запеканка с куриным фаршем

Ингредиенты для «Баклажановая запеканка с куриным фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажановая запеканка с куриным фаршем»:

Похожие рецепты

Томатно-хлебная запеканка

Кабачково-куриная запеканка "А-ля пицца"

Баклажанная запеканка

Запеканка "Дары осени"

Овощная запеканка

Капустный кекс-пирог с морковной прослойкой

Иорданская запеканка из тыквы с фаршем в тахинно-йогуртовом соусе

Овощной пирог "Нежный"

Кабачковая запеканка с кукурузой

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат с кальмарами "Для нее"

Заливное с языком

Козинаки "Для мужа"

Фотографии «Баклажановая запеканка с куриным фаршем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!