Яблоки в платочках недавно были, так что я приготовила их в корзинках. Принцип одинаков, тесто разное.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 24 января 2009, 20:14
- 5755
Яблоки в корзинках
Ингредиенты для «Яблоки в корзинках»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Маргарин — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 130 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Цедра лимона (1 лимона)
- Яблоко — 12 шт
- Изюм — 1/2 стак.
- Мед
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5176.5 ккал |
белки
72.1 г |
жиры
176.6 г |
углеводы
824.1 г |
| Порции | |||
| ккал 431.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 68.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 26.5 г |
Рецепт «Яблоки в корзинках»:
-
Подобрать 12 примерно одинаковых яблок
-
Снять кожуру и удалить сердцевину
-
...
-
Перед тем, как взяться за яблоки, сделайте тесто из муки, размягченного (но не растопленного!) маргарина, яиц, сахара + соль и тертая цедра лимона. Поставить его на полчаса в холод. Изюм залить кипятком для распаривания.
-
Охлажденное тесто разделить на 12 кусочков
-
Каждый кусочек раскатать, уложить яблоко и наполнить его распаренным изюмом + 1/2 ч. л. меда
-
Тесто обжать вокруг яблока и уложить в форму
-
Отправить в нагретую до 200*С духовку на 20-25 минут.
-
Как зарумянятся, духовку отключаем, вынимаем форму и ставим ее на мокрое полотенце. Я сделала ошибку, оставив пирожные в форме до полного остывания. Яблочный сироп застыл, и при выемке трудно было не сломать краешки. Бывает...
-
Это отдельная яблочная корзинка.
Из яблочных шкурок и сердцевинок + несколько штук гвоздики и сахар - получается отличный яблочный компот. Для кислинки можно добавить какие-нибудь ягоды или лимонную кислоту.
-
И в разрезе. Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2016 года Айрин007 #
6 февраля 2016 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
1 февраля 2009 года Kapelkappa #
2 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
1 февраля 2009 года Meotida #
1 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
31 января 2009 года Шантарель #
1 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
29 января 2009 года maj4ik #
30 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
25 января 2009 года мисс #
30 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
25 января 2009 года Konniia #
30 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
25 января 2009 года tat70 #
30 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
25 января 2009 года ШЕЛЛ #
30 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2009 года oliva7777 #
СУППЕР! ТОЖЕ БУДУ ПРОБОВАТЬ!
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2009 года багираа #
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2009 года wowan5 #
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2009 года Лейла #
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2009 года Olga NNN #
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2009 года Olga NNN #
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2009 года КолючкА #
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2009 года морочковская наталья #
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
25 января 2009 года морочковская наталья #
24 января 2009 года Tanya #
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2009 года Svetta #
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: