Этот вариант известного Министерского торта изобрeл мой муж. Коржи имеют различные оттенки вкуса, гармонично сочетаясь между собой. А шоколадная заливка просто восхитительно дополняет это изысканное лакомство! Порадуйте себя и близких, испеките этот сладостный тортик!
Marik- deletedПоваренок 3 уровня
- 26 января 2009, 19:02
- 9512
Королевский торт
Ингредиенты для «Королевский торт»:
- Какао-порошок (+ 1 ч.л кофе - 1-й корж) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (для крема) — 250 г
- Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (для 1-го коржа) — 1 шт
- Сахар (для 1-го коржа) — 1/2 стак.
- Сметана (для 1-го коржа) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для 1-го коржа) — 1/2 стак.
- Орехи грецкие (толчёные, по вкусу - 2-й корж) — 1 горст.
- Шоколад молочный / Шоколад ("Милка" + 1 ч.л. молока для глазури)
- Изюм (чёрный, крупный ( желательно), по вкусу - 3-й корж) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5460.2 ккал |
белки
65.7 г |
жиры
312.8 г |
углеводы
606.8 г |
| Порции | |||
| ккал 682.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 39.1 г |
углеводы 75.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 390 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Королевский торт»:
1. Испечь коржи. В торте их три - с грецкими орехами, шоколадный и с изюмом.
Печeм коржи в форме или сковороде, смазанной маслом и посыпанной мукой, в разогретой духовке приблизительно 30 минут. Тесто поднимается.
2. Для крема взбить сгущeнку со сливочным маслом, добавив в крем толчeные грецкие орехи. Смазать кремом готовые коржи.
3. Глазурь. Для неe растопить шоколад на водяной бане, добавив немного молока. Я написала именно шоколад "Милка", потому что его нежный вкус очень подходит для этого тортика.
Можно ещe в глазурь добавить толчeные орешки.
Печeм коржи в форме или сковороде, смазанной маслом и посыпанной мукой, в разогретой духовке приблизительно 30 минут. Тесто поднимается.
2. Для крема взбить сгущeнку со сливочным маслом, добавив в крем толчeные грецкие орехи. Смазать кремом готовые коржи.
3. Глазурь. Для неe растопить шоколад на водяной бане, добавив немного молока. Я написала именно шоколад "Милка", потому что его нежный вкус очень подходит для этого тортика.
Можно ещe в глазурь добавить толчeные орешки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2011 года Bavariya #
Столкнулась с такой проблемой - опали коржи. В чем могла быть причина, как Вы думаете?
И второе - 1 банки сгущенки оказалось для меня слишком много...Крем вытекал...не пойму почему. Масло добавила 250, как по рецепту
15 октября 2009 года ksenija-55555 #
1 февраля 2009 года Meotida #
2 февраля 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
30 января 2009 года maj4ik #
2 февраля 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
28 января 2009 года Чипа #
29 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Дорис #
29 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Slui #
29 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Konniia #
29 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Элли #
29 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Eugenia #
27 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Елена303 #
27 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года ШЕЛЛ #
27 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года мисс #
27 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Тсаис #
27 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Тсаис #
27 января 2009 года dog-rose # (модератор)
27 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года dog-rose # (модератор)
26 января 2009 года Сета #
26 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
26 января 2009 года tanysshkin #
26 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
26 января 2009 года Lutfinisa deleted #
26 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
26 января 2009 года NastenaR #
26 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
26 января 2009 года ВИКА-72 #
26 января 2009 года Marik- deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: