Буйство красок и простота исполнения. Взгляните на жареный картофель другими глазами...
YuliПоваренок 5 уровня
- 2 февраля 2009, 0:18
- 7416
Картофель жареный "Палитра"
Ингредиенты для «Картофель жареный "Палитра"»:
- Кукуруза (консервированная) — 3-4 ст. л.
- Фасоль консервированная (красная ) — 3-4 ст. л.
- Бекон (или ветчина) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Картофель (средний) — 5-6 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец белый
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2343.5 ккал |
белки
104 г |
жиры
119.3 г |
углеводы
209.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.2 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Картофель жареный "Палитра"»:
-
Картофель разрезать вдоль на 4 части. Поместить в форму для выпекания.
-
Лук нарезать кольцами или полукольцами и положить сверху.
-
Перец нарезать полосками.
-
Положить на картофель и лук. Посолить, поперчить и полить все обильно оливковым или подсолнечным маслом.
-
Бекон или ветчину нарезать полосками толщиной примерно 4 см. Уложить сверху.
Поставить в духовку и жарить при температуре 180 градусов до полной готовности картофеля (примерно 50 мин. -
Откинуть на дуршлаг фасоль и кукурузу.
-
Подмешать к картофелю и отправить в уже выключенную, но не остывшую духовку на 3-5 мин., чтобы подогреть.
-
Поджарить из яиц яичницу-глазунью.
Выложить её на картофель.
Если не получилась красивая глазунья или яйцо растеклось, можно свернуть его рулетиком и заколоть зубочисткой :) -
По желанию украсить зеленью.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2009 года мисс #
2 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года maj4ik #
2 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года tat70 #
2 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года КолючкА #
2 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: