Этот пирог получился чисто случайно - как всегда, надо было что-то быстро и вкусно приготовить. Получилось безумно мягко, нежно, вкусно, а главное... СЫРНО!! Хранить это сырное счастье в накрытом виде и перед подачей разогреть в микроволновке. Попробуйте - вам понравится!!
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 2 февраля 2009, 1:37
- 148063
Сырный заливной пирог "Лентяйка"
Ингредиенты для «Сырный заливной пирог "Лентяйка"»:
- Яйцо куриное (для теста) — 4 шт
- Крем фреш (или густая сметана, для теста) — 200 г
- Сыр сливочный (с зеленью, типа Филадельфии, для теста) — 150 г
- Майонез (для теста) — 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (для теста) — 1/2 пакет.
- Соль (для теста)
- Перец черный (для теста)
- Фета (или брынза, для начинки) — 200 г
- Сыр твердый (тёртый, у меня Гауда, для начинки) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2782.1 ккал |
белки
120 г |
жиры
188.1 г |
углеводы
149.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.8 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Сырный заливной пирог "Лентяйка"»:
-
[b]Сначала сделать тесто:[/b]
В миске смешать яйца, сметану, сливочный сыр и майонез.
-
Всё это хорошенько взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.
Добавить перец и соль по вкусу.
Соли буквально щепотку - фета достаточно солёная. -
[b]Собираем пирожок:[/b]
Форму застелить бумагой и смазать маслом. (у меня форма 26 см)
Вылить в форму половину теста и равномерно расправить.
-
Фету натереть на тёрке.
Добавить тёртый сыр и перемешать.
Сверху на тесто равным слоем высыпать сыры.
-
Залить второй половиной теста и разровнять.
-
Отправить в разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Готовый пирог достать и дать 5-10 минут постоять в форме. -
Потом достать из формы и... кушать подано :)
[b]Вот и всё!!![/b]
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2013 года muza-5 #
22 октября 2013 года irishka7 #
21 декабря 2012 года AnnyS #
16 октября 2011 года AnnaSkorn #
вопрос по рецепту17 марта 2016 года daivaut #
20 января 2011 года anna_t #
20 июля 2010 года xysha #
4 июля 2010 года barska #
30 апреля 2010 года SunnyLady #
22 апреля 2010 года Настюня3 #
18 апреля 2010 года ирина66 #
15 декабря 2009 года bagira13 #
30 сентября 2009 года feyamag #
28 сентября 2009 года eva_b deleted #
30 августа 2009 года R-duga #
26 июня 2009 года Радость2 #
20 марта 2009 года Виктория_2009 #
21 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Шантарель #
16 февраля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года tereza #
13 февраля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Jaroslava #
10 февраля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Анютка777 #
10 февраля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: