• 5 февраля 2009, 19:37
  • 31868

Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой

Рецепт: Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой

Просто слоечки с сырно-мясной начинкой... )) Очень легко такие соорудить.. Начинки могут быть разные... А как слепить такой пирожок, я покажу)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2528.9 ккал
белки
70.2 г
жиры
111.4 г
углеводы
267.4 г
100 г блюда
ккал
236.3 ккал
белки
6.6 г
жиры
10.4 г
углеводы
25 г

Рецепт «Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой»:

  • Из слоеного теста... лично я люблю больше несладкую выпечку..)))
    Эти пирожки могут быть с различными начинками - просто с сыром и зеленью.. с творогом... с начинкой, которую я вам показывала в вертушках...
    Я вот сделала с мясом и сыром.

    Фарш готовим привычным для вас способом... я готовлю так..
    Если готовый фарш, то сначала его отвариваю немного (кладу в сотейник.. сотейник в кастрюлю). Затем обжариваю с луком и морковкой... мелко рублю зелень.. и мелко режу помидор...
    Все это в фарш...
    Но если вам только надо сделать фарш... то тогда идеально сначала обжарить мясо с морковкой и луком на сковородке.. и готовое мясо провернуть

  • Тесто раскатайте толщиной 5 мм...
    разрежьте на 10 квадратов больших и 10 поменьше
    (Количество квадратов зависит от размеров пирожков

  • Наколите вилкой каждый квадрат или надрежьте ножом...
    в середину большого квадрата выкладываем начинку...

  • Сверху накрываем маленьким квадратом - углами к середине стороны большого квадрата

  • Сверху ставим рюмку и как бы приклеиваем слегка углы маленького квадрата

  • Шнурком слепляем тесто... (Удобнее.. руками получится не так аккуратно). Просто стяните шнурок вокруг рюмки... в меру сильно... чтобы тесто не прорезалось, но слепилось...
    (Завязывать на узел не надо)))

  • Отлепите края теста от рюмки...
    рюмку вытаскиваем... шнурок снимаем)

  • Выкладываем на противень...
    с помощью кисточки смажьте пирожки молоком.. в середину можно посыпать кунжут...
    (Молока не оказалось, пришлось намазать желтком... Чего я очень не люблю делать..)

  • Отправляем в духовку на 15 минут... выпекаем при максимальной температуре...

    Приятного Аппетита)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой
Рецепт: Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой

Просто слоечки с сырно-мясной начинкой... )) Очень легко такие соорудить.. Начинки могут быть разные... А как слепить такой пирожок, я покажу)))

Ингредиенты для «Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Наташенька, ну как у тебя все красиво и вкусно получается!++++++++++++++
Спасибо Иришка)))))
очень красиво и вкусно!!!!
но сложно лепить
Леночка...ничего сложного)))))Два квадратя соеденить между собой...с поиощью рюмки)))Манты слепить сложнее)))))
мы ж девченки пробивные! буду пробовать!
)))))Ну и правельно Ленок)))похвастаешься потом результатом?)))
договаорились!
Просто,красиво и вкусно.Спасибо ,забрала!
Спасибо Вам за отзыв))))
Для такой красоты и вкуснятины ничего не жалко!
Наташа,какая красота!!!++++++++
Спасибо Танюш)))))))
Натуся, забрала+++++++
Спасибо Светик))))))
Натуль, ну мастерица!!! красоту такую сделать!!! ++++++
Спасибо Майчик))))))
Ещё раз убеждаюсь, что главное - как подать. Молодец, нечего сказать. Вопрос. Если квадраты вилкой или ножом порезать, сок от начинки не вытечет? И сыр в ингредиентах есть, в описании не нашла. Его в начинку или сверху засыпать?
Да извинияюсь)))Конечно сыр я перемешала с фаршем))))...Знаете когда перетягиваешь их с боку остаютя дырочки...я даже не заботилась о том что бы их залепить)))))Ничего не вытекает ))))Спасибо)))))
Обалденные пирожочки,они меня добили..
до этого ещё как то держалась(моим ужином был 1банан)
а теперь вот допишу и "убегать нужно с "поварёнка"))
Наташь,пирожочки просто прелесть,ставлю и их в очередь))
только эта очередь уже "как в мавзолей"))
Спасибо Оленька))))Ничего...куда торопиться?))))Потихоньку все попробуем))))))
Наташа, очень оригинальный способ, мне понравилось, красиво!+++++++++
Спасибо Иришка)))))
вот это да!!!!!КРАСОТА!!!!++++++++
Спасибо))))))
Прелесть какая!!! 100 баллов!
Спасибо)))))
Натальюшка....красотища! слов нет!++++++++++++++
Спасибо Дашенька)))))
Красота-то какая!!! Интересный способ приготовления!!! +++++++++++++++++
Спасибо Танюш))))
красиво но на это я жутко ленивая
Танюшкин ...времени не больше занимает чем слепить чебурек))))))Спасибо Танюш)))
Мне очень понравилось! +++++++
Спасибо))))
Наташка!!!! Восторгаюсь всегда и формой и содержанием!!!!!
Спасибо Танюшка))))
Вкусняшки!!!
Спасибо Танюш))))
Спасибо))))))
ниче себе вот это вкусняшка++++++++
Спасибо Юличка)))))
Здорово!!! Всё гениальное - просто!!!!!!!
Спасибо Юльчик)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки