Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

EtulinoПоваренок 4 уровня

12 февраля 2009, 16:53
48225

Суп гречнево-овощной

Еще один вариант очень вкусного гречневого супа с венгерским мотивом.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гречнево-овощной»:

Лук репчатый — 1-2 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидор — 2 шт
Картофель — 5 шт
Крупа гречневая — 1 горст.
Бульон
Паприка сладкая (в порошке) — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Специи (соль, перец, лавровый лист)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 996.7 ккал	белки 31.3 г	жиры 7 г	углеводы 203.7 г
100 г блюда
ккал 73.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.5 г	углеводы 15.1 г

Рецепт «Суп гречнево-овощной»:

Делаем зажарку из лука и моркови.
Добавляем молотую паприку, чем больше, тем лучше. Она придает блюду и наваристость, и густоту, и характерный цвет. Эту фишку я взяла из венгерской кухни. Там паприка добавляется во многие блюда и причем не щепоткой, а столовыми ложками.
Дальше закидываем болгарский перец (у меня был замороженный)...
Помидоры, нарезанные кубиками,
И разбавляем эту идилию томатной пастой или соусом.
Зажарка готова.
В кипящий бульон/воду закладываем нарезанный картофель. У меня был заранее сваренный бульон из баранины, овощей и базилика.
Даем картофелю закипеть и отправляем к нему зажарку и промытую гречку.
Через 15-20 минут добавляем специи (лаврушка, перец горошком)
А через пару минут - нарезанную зелень. Выключаем суп и даем немного настояться.
Наливаем в тарелочку и кушаем! :-)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: гречневый овощной наваристый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19503/]Суп гречнево-овощной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19503/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1070/107040.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Еще один вариант очень вкусного гречневого супа с венгерским мотивом.

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Картофель, Крупа гречневая, Бульон, Паприка сладкая, Томатная паста, Специи.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп гречнево-овощной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1070/107040.jpg" alt="Рецепт: Суп гречнево-овощной" title="Рецепт: Суп гречнево-овощной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант очень вкусного гречневого супа с венгерским мотивом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп гречнево-овощной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19503/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп гречнево-овощной

Еще один вариант очень вкусного гречневого супа с венгерским мотивом.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп гречнево-овощной»:

Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Картофель Крупа гречневая Бульон Паприка сладкая Томатная паста Специи

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1719

Гречневый суп с капустой и фрикадельками

215
1719
38381

661

Суп гречнево-овощной

126
661
30622

624

Суп "Прорабский"

158
624
51943

Суп гречневый

12
25
24089

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

374

Скумбрия по-фламандски

79
374
39087

1063

Салат "Витаминный"

80
1063
19534

2276

Солёная сельдь в маринаде

218
2276
83852

Фотографии «Суп гречнево-овощной» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июня 2011 года Natty001 #

супер супер вкусняшка)

6 июля 2011 года Etulino # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Приятно, что рецепт понравился!

11 января 2011 года Вика_1807 #

Замечательный рецепт! +++

11 января 2011 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо, что обратили внимание на мой рецепт!!!

13 июля 2010 года ирина66 #

18 июля 2010 года Etulino # (автор рецепта)

10 апреля 2009 года Salima deleted #

++++++

13 апреля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Мерси за плюсы!!!

13 февраля 2009 года tat70 #

Этулино,Вы просто умничка!!!! Прекрасный суп!!!!

14 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо БОЛЬШОЕ!!! Мне очень приятно! А ко мне можно на ты!

14 февраля 2009 года tat70 #

Хорошо!!! А имя настоящее-Этулино? Или это ник? А я-Таня!

15 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Я - Лена, а этулино - ник, в переводе с эсперанто означает "малышка"

13 февраля 2009 года Алемася #

Какой оригинальный суп.

13 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

13 февраля 2009 года Jaroslava #

Ай, какой вкусненький супчик.

13 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Рада, что понравился!

13 февраля 2009 года Тсаис #

С гречкой супчик что надо!

13 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Благодарю!

13 февраля 2009 года мисс #

Вкусняшки

13 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо!

12 февраля 2009 года slavulja #

Что-то новенькое

Никогда не ел суп с гречей

Попробую

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Видимо, пришло время впустить в суп гречку!

12 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Вкусный супчик!!!++++++

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Рада, что супец понравился!

12 февраля 2009 года Pachita #

Ох!Какая вкуснятина!!!Не отказалась бы от пары тарелочек

.Вам +++

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо! Милости просим к столу!
Ко мне можно на ты!

15 февраля 2009 года Pachita #

И ко мне!!!Я-Оля.

15 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

А я Лена!

16 февраля 2009 года Pachita #

Очень приятно!!!Наконец-то познакомились!!!

12 февраля 2009 года Александер deleted #

Давно делаю и очень люблю гречневый суп . Иногда добавляю грибы с луком. Но в таком варианте еще не ели. Попробуем. +++++

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Грибы с луком - это идея! Тоже попробую!

12 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Думаю, что очень вкусно! Недавно в первый раз в жизни добавила при варке супа гречку, понравилось. +

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Я первый раз попробовала год назад, без зажарок и обжарок - очень понравилось!

А с зажаркой и специями - это что-то!

12 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

12 февраля 2009 года timoxa #

Вкуснотища!!!!!!!+++++++ Иногда делаю супец с гречкой, но с такой зажаркой еще нет!

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо!

А если еще с зажаркой зажарить мясца кусочками, то получиться шикарный суп-гуляш!

12 февраля 2009 года timoxa #

Все, убедили! Следующее первое блюдо - от вас!)))

13 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Договорились!

Ко мне можно на ты!

12 февраля 2009 года Lavrin_Ka #

Очень необычно! Обязательно поробую приготовить! Спасибо +++!

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики!

12 февраля 2009 года ал-нка #

Оочень вкусненько! Гречку обожаю!

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Полностью поддерживаю!

12 февраля 2009 года Нюточ-ка #

Ни разу такой не кушала..с гречкой....
Будем пробовать!)+++++++

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Очень вкусно! У меня муж терпеть не может гречку, но суп ему очень нравится!

12 февраля 2009 года Нюточ-ка #

)))) хорошо выкрутилась!))))))))
молодечик!)

12 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Самое главное, чтоб муж не догадался!

12 февраля 2009 года Нюточ-ка #

Я так маму кормлю...сыром)))..она не сет..вообще..а я добавляю)))))))

13 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

У меня дети овощи не едят! Куда бы я их не прятала, все равно найдут! Только в супах прокатывает!

14 февраля 2009 года Нюточ-ка #

)))))) ну...как то надо заствлять!!!))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп гречнево-овощной

Ингредиенты для «Суп гречнево-овощной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп гречнево-овощной»:

Другие варианты рецепта

Гречневый суп с капустой и фрикадельками

Суп гречнево-овощной

Суп "Прорабский"

Суп гречневый

Похожие рецепты

Суп с полбяными хлопьями и шампиньонами

Суп из субпродуктов

Суп томатный "Ароматный"

Суп куриный с паштетом

Быстрый и легкий перепелиный суп

Овощной суп с фенхелем

Фасолевый суп с копченостями и галушками "Боб-Левеш"

Постный суп

Зеленые щи из ревеня

Попробуйте приготовить вместе

Скумбрия по-фламандски

Салат "Витаминный"

Солёная сельдь в маринаде

Фотографии «Суп гречнево-овощной» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!