Долго думала, завтрак или ужин?.. Так как в салат входят два мощных афродизиака, артишоки и рукола, - все-таки УЖИН. Легкий и простой салатик с рыбными палочками для Scarlett к 8 Марта. "Живые витаминки" просто выскакивают из тарелки!
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 13 февраля 2009, 23:21
- 23078
Салат "Ужин для двоих"
Ингредиенты для «Салат "Ужин для двоих"»:
- Рыба (замороженные рыбные палочки) — 7 шт
- Крабовые палочки — 7 шт
- Руккола (пучок)
- Листья салата / Салат (пару горстей)
- Помидор — 1 шт
- Артишок (консервированный) — 1 бан.
- Каперсы — 1 бан.
- Соус (1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 4 ст.л. оливкового или растительного масла без запаха, перец молотый)
- Креветки (для украшения)
- Помидоры черри (для украшения)
- Йогурт (жидкий, без наполнителей)
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3866.6 ккал |
белки
747.3 г |
жиры
86 г |
углеводы
26 г |
| Порции | |||
| ккал 552.4 ккал |
белки 106.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.4 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Салат "Ужин для двоих"»:
-
Рыбные палочки обжариваем , НО ЛУЧШЕ выпекаем 15 минут в духовке.
-
Руколу промываем и обсушиваем. Замечательная травка! Для женщин - рукола(руккола) входит в первую десятку зеленых овощей по содержанию провитамина А, который называют витамином красоты. Он обеспечивает здоровый, цветущий вид: делает волосы блестящими, ногти крепкими, кожу молодой и красивой.
Для мужчин - растение содержит изрядное количество афродизиаков-веществ, пробуждающих сексуальность.
Для всех - антибактериальное, мочегонное, лактогенное(кормящие мамочки)действие; стимулирует работу жел.-киш. тракта, активизирует иммунную систему, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, полезна при ожирении и сах.диабете.
Ну, разве не хороша? и на вкус жгуче-пряная. -
На дно большой чашки укладываем листья салата (нарезать или нарвать руками) и руколу
-
затем резанный брусочками помидор
-
порезанные наискось на 3 части рыбные палочки
-
кубиками - крабовые палочки
-
нарезанные кружками артишоки
-
вот такая баночка артишоков у меня. Французы считают артишоки в сочетании с креветками любовной пищей...
-
добавляем каперсы вместе с жидкостью
-
-
Для заливки смешиваем масло, соль, сахар, лимонную кислоту, перец, хорошо встряхиваем и поливаем салат. Я дала примерное количество ингредиентов, лучше делать по своему вкусу.
Все осторожно перемешиваем и украшаем креветками и половинками черри. -
У себя в тарелке полить салат йогуртом или дрессингом с йогуртом. Он смягчает кислый вкус заливки.
Очень полезный и нарядный салат! Пробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2009 года timoxa #
14 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2009 года timoxa #
14 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2009 года timoxa #
13 февраля 2009 года галюся #
( исправьте категорию горячие блюда на салаты. а то в конкурс не возьмут.)
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2009 года галюся #
13 февраля 2009 года irusja #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: