• 14 февраля 2009, 13:24
  • 7976

Сливочная форель с сырно-кунжутной корочкой

Рецепт: Сливочная форель с сырно-кунжутной корочкой

Очень нежная, сочная рыбка, под хрустящей, вкусной сырно-кунжутной корочкой. Тут больше и сказать нечего - ВКУСНО!!! Порадуйте любимых в День Святого Валентина!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сливочная форель с сырно-кунжутной корочкой»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3033.5 ккал
белки
423.9 г
жиры
137.9 г
углеводы
18 г
Порции
ккал
758.4 ккал
белки
106 г
жиры
34.5 г
углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
130.8 ккал
белки
18.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Сливочная форель с сырно-кунжутной корочкой»:

  • Стэйки обработать. Если нужно почистить (я никак не могу найти у нас в продаже чищеные стэйки. Очень удобно покупать уже нарезанную рыбу, но вот чистить её потом - ужас!!! Рыбку посолить и поперчить.

  • Залить рыбку сливками.

  • Посыпать тёртой цедрой лимона. Оставить на часик, мариноваться.


  • Духовку нагреть до 180 градусов.
    Через час выложить рыбку на противень, вылить сливки.

  • Посыпать рыбку тёртым сыром. Сыр лучше, чтобы был сливочный, не очень солёный и не острый.

  • Обильно посыпать кунжутом. По сути, у меня на каждый стэйк получилось по столовой ложке кунжута (четвёртый стэйк был маленький, и он был для малыша, потому я его слегка посыпала).

  • Запекать до золотистой корочки.

  • Подавать, украсив помидорчиками черри, оливками, лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная форель с сырно-кунжутной корочкой
Рецепт: Сливочная форель с сырно-кунжутной корочкой

Очень нежная, сочная рыбка, под хрустящей, вкусной сырно-кунжутной корочкой. Тут больше и сказать нечего - ВКУСНО!!! Порадуйте любимых в День Святого Валентина!!!

Ингредиенты для «Сливочная форель с сырно-кунжутной корочкой»:

Фотографии «Сливочная форель с сырно-кунжутной корочкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
у меня голова закружилась, от вида красной рыбы у меня сразу сосет "под ложечкой" а тут еще такой вариант, ну чеканесся просто!!!!+++++++++++++
Я тоже красную - обожаю в любом виде!!!
не только вкусно , но и красиво!
Спасибо большое!!!!!!!!
Чудная рыбка!!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!!
Моя любимая рыбочка!!!
И моя!!!
Люблю рыбкууууу!!!! Юляш, держи мои+++++++++++(подразумевала плюсищи!)!!!!!С Днем влюбленных!!!
Спасибо большое!!!!!!!!!!!
Как вкуууууууусно!!!+++
Спасибо!!!!!!!!!!
Какая вкуснотень,Юлечка-великолепно!С праздником!!!
Спасибо большое!!!
ЮЛЕЧКА, ОБАЛДЕННО+++++++++
Спасибуськи!!!
Как всегда, сказочно вкусно и красиво!!!!++++++
Спасибо большое!!!
Форель - чудо!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки