Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 16 февраля 2009, 22:02
  • 67406

Блины "Звeздные"

Рецепт: Блины Звeздные

Скоро 23 февраля. А в этот день в этом году два праздника. Кроме праздника наших любимых мужчин, в этот день - первый день Масленичной недели. Предлагаю вам рецепт блинов, которые получаются даже у тех, у кого они не получались никогда.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины "Звeздные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
351.2 ккал 		белки
14.6 г 		жиры
17.8 г 		углеводы
32.6 г
Порции
ккал
11.7 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
1.1 г
100 г блюда
ккал
97.6 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Блины "Звeздные"»:

В кастрюле подогреваем до теплого, но не горячего состояния кефир.
Туда же выкладываем муку, песок, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая (да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто!).
Затем вливаем 2 ст. ложки растительного масла, тщательно размешиваем и все. Тесто готово!



По этому рецепту дырок в блинах получается столько, сколько звезд на небе! Отсюда и название.

Блины сладкие, сочные, вкусные. Они всегда получаются!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На десерт Неожиданные гости : На горячее

Теги: выпечка блины

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины "Звeздные"
Рецепт: Блины Звeздные

Скоро 23 февраля. А в этот день в этом году два праздника. Кроме праздника наших любимых мужчин, в этот день - первый день Масленичной недели. Предлагаю вам рецепт блинов, которые получаются даже у тех, у кого они не получались никогда.

Ингредиенты для «Блины "Звeздные"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блины "Звeздные"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Подскажите, пожалуйста, а кефир нужен какой жирности? Покупной можно или подойдет только домашний?
Да абсолютно любой,пойдет и простокваша.У меня покупной жирности 3,2,но можно любой,хуже не будет.
Супер обязательно сделаю, я вообще обажаю блины по такому рецепту еще не делала, все точка пробую на масленницу
Мне уже в школу заказали.Буду печь на целый класс на Масленницу.
↑Ответ для lumiar
Очень красивые блины получились.Спасибо за фото и поддержку.
Мало того что красивые, они получились очень вкусные, но как сказала моя дочь мало
Ой, как кушать хочется
Да мы на работе тоже насмотрелись Поваренка.Есть захотели так,что обрадовались засохшему кусочку хлебушка.Погразли и решили больше здесь в конце рабочего дня не появляться.
А у меня никогда не получаются такие блинчики Выпечка никогда не удается, вроде бы с настроением, но видимо правильно бабушка говорила, что у меня рука "тяжелая"
Вы наверное не по этому рецепту готовили.Вы попробуйте.Поверьте мне,я не могу сказать,что мне совсем не удавались тонкие блины,но не очень я их жаловала,все таки не такие вкусные они у меня получались.А эти мне очень нравятся.
Спасибо, я обязательно попробую приготовить блины по вашему рецепту)))
сделаю, уж больно понравились
Попробуйте.Я сама не сразу поверила в рецепт.Сначала сделала сестра,так мне их разрекламировала,что я не удержалась.Но не пожалела об этом.
Рыжая Пума а соду я гасила!в капле уксуса!
Не надо гасить соду!Пеките еще раз.Без уксуса,будет еще лучше.Кефиром гаситься сода:шипит и пениться и увеличивается в размере в два раза.В кефире молочная кислота она и гасит соду.
↑Ответ для Neshika
главное ,что все получилось)
Только что испеклаааааааааа!!!!!!!!! Обьеденье!!!!!!!!!!!! у меня никогда блинчики не получались , а когда взялась печь по вашему рецепту, мама закритиковала, мол на одном-то яйце не получится!хе хе хе, а всё получилось ,да ещё и КАК!!!!!!! +
Я рада.УУУУУРРРРРРАААААА.
МММММММММ! Прикольный рецептик, я на кефите тоже ни когда не делала, забераю в свою копилочку!!! ++++++++++!
Мне нравиться.Спасибо.
Спасибо большое. Я никак не могла нийти подходящий для себя рецепт выпечки блинов. Надеюсь на этот раз получится!
Должно получиться.
Какой необычный рецепт. Скоро будет повод попробовать!
Да,актуально.
Здоооооооорово
Спасибо.
Отличные блинчики, беру себе!+++++
Попробуйте.Спасибо.
блин, я наверное одна такая глупая неумеха.......но спрошу ....а соду гасить или все ж нет?????
соду я гасила!в капле уксуса!
↑Ответ для Рыжая Пума
Не в коем случае не гасить.Она гаситься кефиром.Кефир это та же кислота,только не уксусная,а молочная.Сода убирает кислоту и клеклость кефира.Без соды блины из кефира клеклыми получаются мне кажеться.
спасибо за ответ))))
а на кефире никогда блины не делала, вот оладушки да......вкусненькие наверное блинчики....таки солнышки румяные ...унесла домой, а вам + оставила
Оладушки получаются из теста погуще,а здесь практически тесто оладушек заваривается молоком,разбавляется и получается жидкое тесто для блинов.
Аппетитненькие блинчики!!! ++++++++++++++++
Да,точно.Спасибо.
Классные блинчики, утащила!! Тем более на кефирчике очень люблю!!!! ++
И я люблю.Спасибо.
супер!я тоже очень люблю блинчики,я нервы себе успокаиваю когда их делаю как то делала с кефиром так не один не получился...ох и наревелась же я тогда...
Этот получиться точно.Там после добавления соды тесто увеличивается в размерах и гасится кислота.После добавления муки тесто становиться несколько густоватым и потом разбавляется кипящим молоком.Получаются наверняка.
Какой интересный рецептик,жаль уже ночь,а то пошла бы печь...Обязательно воспользуюсь
Я их три дня выставить не могла.Не грузился рецепт почему то.А то б глядишь может пораньше б на глаза попалась.Но еще не все потеряно Масленица впереди.
Я и до масленницы успею,у меня дети любят иблины,и оладьи,будем новый рецепт осваивать
И я ради детки стараюсь.Так нравиться когда стопка блинов на глазах бесследно исчезает.
я пока с мамой жила так блины только поедала а как уехали за тридевять земель так пришлось учиться печь. блинов то хотелось
У меня сынуля любитель блинов.И вообще всего,где нет мяса.Какой то он у нас вегетарианец получился в семье мясоедов.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки