• 19 февраля 2009, 18:35
  • 10998

Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе"

Рецепт: Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе"

А это блюдо для любителей морепродуктов. Очень вкусные, нежные и сочные кальмары в сметанном соусе. Можно как закуску.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе"»:

Кальмары очистить, промыть и нарезать колечками. В сковороду или сотейник налить немного растительного масла, так, чтобы только смазать дно. Выложить нарезанные кальмарчики и жарить на большом огне минут 5, чтобы испарялась выделяющаяся влага. Добавить сметанку или сливки (я в этот раз делала с 20 % сливками в пакетике) и соевый соус. Солить не надо. Выделяющийся сок и соевый соус вместе дают вкус солености. Тщательно мешать, чтобы не пригорало. Уменьшить огонь. Я иногда накрываю крышкой. Кальмары готовятся быстро. Вот наша вкуснятина готова. Можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Если готовить с домашней сметаной (она жирная), то лучше, конечно, подать теплыми. Очень вкусно, угощайтесь


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе"
Описание: А это блюдо для любителей морепродуктов. Очень вкусные, нежные и сочные кальмары в сметанном соусе. Можно как закуску.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецептик!
спасибо
Надо попробовать и так...
конечно. продукт сам на любителя. а вот в таком виде очень вкусно
кальмары и соевый соус ... ммм.... надо попробовать... вам +++++++++
я вместо соли часто добавляю соевый. а еще мы креветки в него макаем. пробуйте. вкусно
спасибо! обязательно попробую
Ответ для Ж-нушка
test
спасибо
Прикольно!
это точно
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки