Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

21 февраля 2009, 19:05
92758

Булочки к кофе

Вкусные булочки, которые не очень сложно готовить, а получается вкусно и красиво. У меня - с тремя разными начинками.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки к кофе»:

Молоко (тёплое) — 300 мл
Дрожжи (сухие) — 1,5 пакет.
Масло сливочное (или маргарин 3 ст.л. + для смазки 2 ст.л.) — 5 ст. л.
Сахар — 1,5 стак.
Соль (немного)
Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 4 стак.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Корица (немного)
Изюм (немного)
Мак (немного)
Ванилин — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3793.8 ккал	белки 80.2 г	жиры 65.8 г	углеводы 728.3 г
100 г блюда
ккал 294.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 5.1 г	углеводы 56.5 г

Рецепт «Булочки к кофе»:

В тёплом молоке растворить дрожжи.
Добавить сахар (1 стакан. Половинку оставить для посыпки).
Растопленное масло.
Ванилин и немного соли.
И просеянную муку.
Вымесить тесто 5 минут.
Оставить тесто для подъёма в тёплом месте, накрыв полотенцем.
Через 2 часа оно поднялось вот так.
Немного присыпать мукой рабочую поверхность. Тесто немного вымесить, потом разделить на три равных части. Каждую часть раскатать тонко.
Смазать растопленным маслом.
Посыпать одну часть теста корицей.
Другую изюмом.
И третью маком, которую забыла сфотографировать *DONT_KNOW*.
Далее слегка посыпать сахаром. Половинку стакана нужно разделить на все три части.
Свернуть в рулет, плотно прижимая каждый слой.
Нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см.
Выложить их на смазанный сливочным маслом противень.
Дать расстояться 15 минут, потом смазать яйцом.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут.
Так каждую часть.
Булочки с корицей получились хрустящие, с маком - нежно-хрустящие, а с изюмом - нежные.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка булочки

Вкусы: нежный сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20165/]Булочки к кофе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20165/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/33/823333_56513-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкусные булочки, которые не очень сложно готовить, а получается вкусно и красиво. У меня - с тремя разными начинками.

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Масло сливочное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Корица, Изюм, Мак, Ванилин.
Тэги: выпечка, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки к кофе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/33/823333_56513-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки к кофе" title="Рецепт: Булочки к кофе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные булочки, которые не очень сложно готовить, а получается вкусно и красиво. У меня - с тремя разными начинками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки к кофе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20165/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки к кофе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки к кофе»:

Молоко Дрожжи Масло сливочное Сахар Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Корица Изюм Мак Ванилин

Тэги: выпечка, булочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

142

Franzbroеtchen или Булочки с корицей

51
142
16718

Фотографии «Булочки к кофе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 февраля 2009 года Lacoste #

Юльчик, пришла на аромат

+++

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Я уже кофе варю...

21 февраля 2009 года Lacoste #

21 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Аппетитно! Люблю такие! Юльчик, тебе+++++++++++++++++

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ирунчик!!!

21 февраля 2009 года magicyul #

красавицы-булочки!!!

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 февраля 2009 года Татуша #

Ты моя Юлечка-красотулечка!!! Обязательно сделаю и отчитаюсь!!!

+++++++++++

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Попробуй Танюш!!! Вкусняшки - правда!!!

21 февраля 2009 года timoxa #

Отличные булочки!!!!!+++++

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 февраля 2009 года eriniya #

Юлечка

Замечательные булочки!!++

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

21 февраля 2009 года Кассеопея #

о-ой....за место ссылок должен был быть смайл...не получилось....

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Не страшно!!!

21 февраля 2009 года irusja #

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 февраля 2009 года Кассеопея #

ммм....ням)...обожаю такие булочки)))))

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

21 февраля 2009 года Lzaika45 #

Юлечка! Мне запахли аж сюда твои вкусные булочки!!!!!

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да, запахи были просто потрясающие, особенно когда с корицей выпекались... У меня все вокруг духовки кружили...

21 февраля 2009 года Ярынка #

умничка! +10

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 февраля 2009 года дося deleted #

Юля!!!Булочки отличные,Люблю выпечку,Правда у сомой плохо получается!!!++++++++

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

А я раньше вообще не пекла, а последнее время как-то понравилось мне с дрожжевым тестом возиться...

21 февраля 2009 года EGIK #

как же я выпечку люблю!!!!!!

+++++++

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Мы тоже... Спасибо!!!

21 февраля 2009 года IZUMRUD #

вкуснота

и красота

+++++!

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ленусь!!!

21 февраля 2009 года Fghtkmrf-2007 #

Юля! Уже и булочек напекла, да таких красивущих-вкуснющих! Пришли хоть штучку!
Рецепт забрала, очень уж понравилось оформление.

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да вот, и по горячим следам выложила уже!!! Мне тоже понравилось, какими они розочками получились, а делать очень просто...

21 февраля 2009 года Bogdana #

Вкуснючие булочки!

21 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки к кофе

Ингредиенты для «Булочки к кофе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки к кофе»:

Другие варианты рецепта

Franzbroеtchen или Булочки с корицей

Похожие рецепты

Пирожки на закваске

Сырно-луковые булочки с кунжутом

Булочки с творогом

Булочки с абрикосами

Булочки из турецкого теста

Булочки "Счастливые свинки"

Пирожки с маком "Хоменташ"

Булочки "Улитки" кокосовые

Плюшки

Фотографии «Булочки к кофе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!