Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

25 февраля 2009, 23:42
16059

Пирог "Обманщик"

Обманул меня этот пирожок, думала, получится красавец, а получился не очень... Но когда я его попробовала, я ему сразу всe простила! Потому не могу не поделиться с вами этим пирожком-обманщиком - с нежнейшей, мягкой и тающей, но рассыпчатой основой и хрустящей, орехово-белковой шапочкой...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Обманщик"»:

Ванильный сахар — 1 пакет.
Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Сахар (стакан 250 мл) — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Орехи грецкие — 3/4 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5735.5 ккал	белки 107.6 г	жиры 356.6 г	углеводы 535.5 г
100 г блюда
ккал 451.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 28.1 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Пирог "Обманщик"»:

Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки растереть с сахаром (1 стакан) и щепоткой соли.
Белки лучше пока поставить в холодильник.
Добавить мягкое сливочное масло.
Ванильный сахар.
И сметану.
Добавить просеянную муку.
Выложить тесто в, смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30.
За это время измельчить орехи. В блендере или просто ножом.
Взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Добавить орехи. Выложить на пирог. Оставить в духовке ещё на 10 минут, пока белки не зарумянятся.
Вот такой пирог у меня получился. Вид немного меня разочаровал, но вкус...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: ореховый сладкий рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20538/]Пирог "Обманщик"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20538/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1153/115365.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Обманул меня этот пирожок, думала, получится красавец, а получился не очень... Но когда я его попробовала, я ему сразу всe простила! Потому не могу не поделиться с вами этим пирожком-обманщиком - с нежнейшей, мягкой и тающей, но рассыпчатой основой и хрустящей, орехово-белковой шапочкой...

Ингредиенты: Ванильный сахар, Сметана, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Орехи грецкие.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Обманщик"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1153/115365.jpg" alt="Рецепт: Пирог Обманщик" title="Рецепт: Пирог Обманщик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обманул меня этот пирожок, думала, получится красавец, а получился не очень... Но когда я его попробовала, я ему сразу всe простила! Потому не могу не поделиться с вами этим пирожком-обманщиком - с нежнейшей, мягкой и тающей, но рассыпчатой основой и хрустящей, орехово-белковой шапочкой...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Обманщик"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20538/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Обманщик"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Обманщик"»:

Ванильный сахар Сметана Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Орехи грецкие

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 апреля 2009 года Позитивка deleted #

Это,наверное,самый приятный обман!!!

5 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!!!

19 марта 2009 года Konniia #

Я бы не сказала, что он не красивый...Вполне прилично выглядит, а то, что вкусный я даже не сомневаюсь, орешки с безе очень здорово сочетаются!!!
Спасибо, что с нами поделилась!!! ++++++++++

5 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

16 марта 2009 года Meotida #

Юленька, пирожок замечательныЙ!+

17 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

28 февраля 2009 года О-ля-ля #

Спасибочки за ответ!!!

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

27 февраля 2009 года О-ля-ля #

Аппетитный пирожок!!!

Забераю с удовольствием!!! Только один вопросик, тесто без соды делать?

27 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!! Да, тесто без соды...

26 февраля 2009 года wowan5 #

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!!!!!

26 февраля 2009 года Лисенок #

Юльчик,знаешь как в поговорке-
встречают по одежке,а провожают по....
Так и у тебя получилось,не красавец,
но вкусняшка!!!++++

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Это точно, Светик!!! Главное, мои "употребители" (от слова "употреблять"), ничего не сказали, про вид, зато про вкус я долго слушала...

2 марта 2009 года Лисенок #

Я,надеюсь,только комплименты???

2 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ага!!! Попробовали бы что-то другое сказать... Шучу!!!

26 февраля 2009 года КолючкА #

вкусно+++++

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

26 февраля 2009 года HELENA D #

Всё здорово!!!не надо расстраиваться!!!!

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!

26 февраля 2009 года Люсичка #

Сегодня проєксперементирую!

+++++++

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Интересно - получилось у Вас?

26 февраля 2009 года Фрау Марта #

классный пирожок!!!

Юлечка - молодчинка!!!

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ленуль!!!!!!

26 февраля 2009 года Irina2208 deleted #

главное,что вкусный и симпатичный!

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!

26 февраля 2009 года melinda #

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

26 февраля 2009 года AYRIKA #

Интересно!!!!!!!

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

26 февраля 2009 года Lacoste #

В жизни каждого из нас, хоть раз, был такой пирог-обманщик

Меня запеканки тоже обманули вчера

Юльчик, а главное вкус!!!Он никогда не обманет

+++

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Это точно, Ксюш! Прости, что так поздно отвечаю, столько дел было, что до компьютера практически не "добиралась" последние дни...

26 февраля 2009 года зайчик deleted #

нямка !!! хорош пирог !!!

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!

26 февраля 2009 года Pachita #

Главное,что вкусный!!!Спасибо,что поделилась!!!

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Олюнь, за поддержку!!!!!!!

26 февраля 2009 года Алемася #

Юлечка, я тоже люблю различные песочные пирожки покрывать безе. Очень вкусно! +

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

А я вот впервые попробовала в безе орехи добавить... Вид от этого подкачал, но вкус компенсировал всё!!!

26 февраля 2009 года Natsy #

Отличный пирог, и вид аппетитный!)Поделитесь кусочком!)))

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Извините, что так поздно отвечаю. очень некогда было... Поделилась бы с удовольствием, но съели всё уже... Но я ещё испеку!!!!!!!

26 февраля 2009 года Виталия #

Да, пирожок очень вкусный!

1 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Обманщик"

Ингредиенты для «Пирог "Обманщик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Обманщик"»:

Похожие рецепты

Пирог "Солнышко"

Пирог "Красный бархат"

Гвездели (грузинский пирог)

Пирог с творожной начинкой

Торт "Сластёна"

Манный пирог в медовом сиропе

Заливной пирог с квашеной капустой

Пирог с ревенем и вишней

Пирожки с рисом и яйцом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!