Вкусный и нежный мясной тортик. Можно кушать как в горячем, так и холодном виде. Надеюсь, всем понравится.
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 4 марта 2009, 15:21
- 79668
Мясной торт
Ингредиенты для «Мясной торт»:
- Майонез — 5 ст. л.
- Сыр плавленый (типа "Янтарь") — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (петрушка, зеленый лук, укроп) — 1 пуч.
- Сливки — 100 г
- Специи — по вкусу
- Шампиньоны — 600 г
- Фарш куриный — 900 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3117.5 ккал |
белки
251.3 г |
жиры
217.7 г |
углеводы
43.5 г |
| Порции | |||
| ккал 519.6 ккал |
белки 41.9 г |
жиры 36.3 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.4 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 11 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Мясной торт»:
-
Берем куриный фарш, солим его, перчим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем, вливаем сливки, еще раз перемешиваем.
-
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем половину фарша и ставим в разогретую духовку при 180*С на 15 минут.
-
Через указанное время достаем и выкладываем на блюдо.
То же самое проделываем с оставшимся фаршем.
Получается два мясных коржа. Их обязательно необходимо остудить! -
На сковороде с растительным маслом обжариваем грибы с луком.
-
Делаем пропитку для мясных коржей: грибы с луком (уже обжаренные), нарезанную мелко зелень (лук, петрушка, укроп), чеснок – перемолоть блендером, затем добавить плавленый сырок и майонез, все хорошо взбить.
-
Я коржи резала поперек пополам, потому что они у меня слишком большие получились (нет маленькой формы). Каждый корж промазываем нашим сырно-чесночно-грибным кремом, даем немного постоять (пропитаться).
И можно кушать! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2009 года magicyul #
5 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Cvetochek #
5 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года татра #
5 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Лисенок #
Обалденный тортик!!!++++
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Lzaika45 #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года свет13 #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Татуша #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Very Irresistible #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года irina552 #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года slavulja #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Aprelia #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Нина пингвина #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года AYRIKA #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Lacoste #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Келли #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 марта 2009 года tatyana-82 #
4 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: