Поварятки! Предлагаю вашему вниманию прекрасный, замечательный, чудный рецепт дрожжевого теста, которое вы легко сможете приготовить меньше, чем за 20 минут! Есть у него и еще один плюс - это тесто постное, поэтому пирожки можно стряпать без опаски уже сейчас )) Фотографии самого теста у меня нет, но есть фото пиццы на этом тесте, так что ставлю ее, не обессудьте ))
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 6 марта 2009, 13:39
- 85252
Тесто за 15 минут
Ингредиенты для «Тесто за 15 минут»:
- Дрожжи (свежие) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (для закваски 6 ст.л., для теста 8 стак.)
- Сахар — 4 ст. л.
- Вода — 3 стак.
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3055.5 ккал |
белки
49 г |
жиры
255.8 г |
углеводы
139.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Тесто за 15 минут»:
Сначала приготовить начинку для пирожков.
Теперь займемся тестом.
Воду смешать с сахаром, 6 ст. л. муки и дрожжами. Перемешать и оставить на 15 минут в теплом месте, чтобы подошло.
Затем влить растительное масло и добавить 8 стаканов муки (может быть, придется добавить чуть больше, все же продукты везде разные, но тесто должно быть мягкое, при раскатке пирожков нужно подпылять стол мукой), соль по вкусу. Быстро вымесить тесто.
Через 2 минуты тесто готово для выпечки.
Пирожки перед выпечкой нужно смазать подсолнечным маслом, а после выпечки укрыть и дать немного отдохнуть, 5-10 минут. Пирожки получаются мягкие и нежные!
Моя коллега пекла из него и в пост, и пробовала делать на маргарине и молоке, сказала, что тоже хорошо получилось, но сама я делаю всегда только по рецепту.
Успехов вам!
Теперь займемся тестом.
Воду смешать с сахаром, 6 ст. л. муки и дрожжами. Перемешать и оставить на 15 минут в теплом месте, чтобы подошло.
Затем влить растительное масло и добавить 8 стаканов муки (может быть, придется добавить чуть больше, все же продукты везде разные, но тесто должно быть мягкое, при раскатке пирожков нужно подпылять стол мукой), соль по вкусу. Быстро вымесить тесто.
Через 2 минуты тесто готово для выпечки.
Пирожки перед выпечкой нужно смазать подсолнечным маслом, а после выпечки укрыть и дать немного отдохнуть, 5-10 минут. Пирожки получаются мягкие и нежные!
Моя коллега пекла из него и в пост, и пробовала делать на маргарине и молоке, сказала, что тоже хорошо получилось, но сама я делаю всегда только по рецепту.
Успехов вам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2009 года pinkflamingo1962 #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Но Вы можете поэкспериментировать ))
6 марта 2009 года slavulja #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года irmarta #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года mila87 #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Мэрри #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Konniia #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо!
10 марта 2009 года Konniia #
6 марта 2009 года чиполинка #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Дорис #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года ELMIRA-5 #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года AYRIKA #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Нина пингвина #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Лисенок #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года irusja #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года MaskaD #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Попробуйте, должно получиться!
6 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Lacoste #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года N-t-liY #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Lenikk #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года robot #
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2009 года eriniya #
И быстро!!+++++++
10 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Советую от всего сердца
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: