Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

PachitaПоваренок 7 уровня

11 марта 2009, 11:32
73600

Грибное сациви

Я, как и многие, очень люблю грузинские блюда. Сациви - одно из них. Решила поэкспериментировать с грибами. Получилось не менее вкусно. Уверена, что это блюдо понравится всем любителям остренького и тем, кто постится.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Грибное сациви»:

Грибы (вешенки,шампиньоны) — 300 г
Орехи грецкие — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Зелень (петрушка,укроп,кинза) — 1 пуч.
Бульон (грибной) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Хмели-сунели (по вкусу)
Гранат (зерна, для украшения)
Масло растительное (для пассеровки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1036.6 ккал	белки 51.9 г	жиры 70.3 г	углеводы 54.1 г
100 г блюда
ккал 117.8 ккал	белки 5.9 г	жиры 8 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Грибное сациви»:

Грибы промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы вынуть, бульон процедить.
Лук репчатый мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до прозрачности.
Чеснок очистить, зелень промыть.
Пропустить через мясорубку или измельчить в блендаре орехи, зелень, лук, чеснок до однородности.
Грибы нарезать небольшими кусочками.
Смешать грибы с измельчённой массой,
Разбавить бульоном до консистенции соуса. Добавить приправы.

Готовое блюдо посыпать зернами граната.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: праздник ужин обед гарнир закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21359/]Грибное сациви[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21359/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1216/121667.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Я, как и многие, очень люблю грузинские блюда. Сациви - одно из них. Решила поэкспериментировать с грибами. Получилось не менее вкусно. Уверена, что это блюдо понравится всем любителям остренького и тем, кто постится.

Ингредиенты: Грибы, Орехи грецкие, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Бульон, Соль, Перец черный, Хмели-сунели, Гранат, Масло растительное.
Тэги: праздник, ужин, обед, гарнир, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибное сациви
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1216/121667.jpg" alt="Рецепт: Грибное сациви" title="Рецепт: Грибное сациви"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я, как и многие, очень люблю грузинские блюда. Сациви - одно из них. Решила поэкспериментировать с грибами. Получилось не менее вкусно. Уверена, что это блюдо понравится всем любителям остренького и тем, кто постится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибное сациви»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21359/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибное сациви

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибное сациви»:

Грибы Орехи грецкие Лук репчатый Чеснок Зелень Бульон Соль Перец черный Хмели-сунели Гранат Масло растительное

Тэги: праздник, ужин, обед, гарнир, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

326

Холодный томатный суп "Сальморехо"

42
326
46545

309

Салат "Три банки"

76
309
30856

852

Свинина по-валлийски

61
852
14608

Фотографии «Грибное сациви» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 марта 2009 года Oksy #

Это не только вкусно, но еще и очень красиво!+++

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Оксанушка!!!

18 марта 2009 года tanu6kin21 #

Как всегда очень интересное предложение!!!

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Рада,что вам нравится!Спасибо большое!!!

18 марта 2009 года с-мочка #

Ты как всегда !на высоте! Молодчина,не даёшь нам скучать! Забрала,попробую!5+

другие смайлики здесь

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!Надеюсь,что понравится!!!

14 марта 2009 года Очарование #

Ольчик здорово придумала! Получилось вкусно!

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Леночка!!!

13 марта 2009 года Тсаис #

Красота и вкуснота!!!

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Ириш!!!

13 марта 2009 года tat70 #

Очень интересное блюдо!!! просто и вот так...вкусно!!!Ну и зёрнышками ты его в тему разукрасила!!!!

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасиб,дорогая!!!Знала,что тебе понравится!!!Чмоки!!!

12 марта 2009 года nata777 #

Оленька, вкуснотища,как всегда!!!!!!+++

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Наточка!Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!Рада видеть!!!

12 марта 2009 года Natali2607 #

Вкусняшное блюдо!!!!!! С грибочками ммммммм..!!!+++

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Натуль!!!

12 марта 2009 года Лисенок #

Какая вкусняшечка!!!++++
все что с грибами -МОЕ!!!

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ой!Светик!И моё тоже...Дождемся грибной поры и двинем в лес с корзинками...Ага?

23 марта 2009 года Лисенок #

Обязательно!!!Еще больше люблю их собирать!!!

12 марта 2009 года мисс #

Дашуля, вкуснотищщщщщщщщщща

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Светик!Ты чЁ7В прошлом комменте меня Надюшей назвала,теперь Дашулей...:\\\’(

12 марта 2009 года logika #

Это очень вкусно! Спасибо.+++++++

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

И вам спасибо за коммент!!!

11 марта 2009 года ВИКА-72 #

Классная придумка!!!

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Викусь!Спасибо!!!

11 марта 2009 года Подсолнушек #

Оленька,с тобой полностью солидарна по любви к грузинской кухне,спасибо,очень интересно,ты как всегда умничка!

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Леночка!Спасибо,дорогая!Рада,что вкусы схожи!!!

11 марта 2009 года mila87 #

ааа...какже я люблю грибочки!

!!!!!!!!!!!!!!!!

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

И я их лю.....

11 марта 2009 года HELENA D #

Обалдеть...Ольчик,сама придумала?

11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ленуль,а что тут придумывать-то)?Сациви из курочки делала или ела?По вкусу тоже самое,только из грибочков!!!!!(То,что нашла дома).
Спасибо,моя родная!!!

11 марта 2009 года HELENA D #

мой Ванька до "трясучки"любит сациви,но я не могу ему часто делать- у него желудок больной...

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Вот бедняга...Передай Ванюшке,чтоб себя берег!!!

22 марта 2009 года HELENA D #

спасибо,Оленька,бережём...а началось всё перед школой-переживания,стресс...вот так-то...

30 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ого!Надо же!!!У моей Катюхи в саду на нервной почве была ужасная аллергия-атопический дерматит.После того,как я перестала её туда водить,всё прошло.

30 марта 2009 года HELENA D #

...а в школу водить надо!!!!он так перед каждой контрольной переживает...котёнок мой...

11 марта 2009 года wowan5 #

вкусно и необычно

11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Танюш!!!

11 марта 2009 года свет13 #

Необычно+

11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо за плюсик!!!

11 марта 2009 года GadenKa #

Ммимм, Ольчик, какая вкуснотища, нет слов!!!

+++

11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Надюш!!!

11 марта 2009 года Татуша #

Ну этож надо!!!!!!

+++++++++++

11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Танюш!!!Ты ЛЮ острые блюда?

11 марта 2009 года Татуша #

Очень ЛЮ!!!

11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ура!!!Тогда тебе обязательно понравится!!!

11 марта 2009 года Татуша #

Радость моя, обязательно понравится, да все твои рецепты мне безумно нравятся

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ой!Приятно то как!!!

все анимации тут

11 марта 2009 года Ирочка Ок #

Мои плюсики+++++++++ и возьму себе.

11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики!!!Берите на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибное сациви

Ингредиенты для «Грибное сациви»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибное сациви»:

Похожие рецепты

Закуска "Лукошко"

Жюльен в багете с грибами

Жюльен из шампиньонов "Семейные традиции"

Пирожные из курицы с грибным кремом

Пикантные шампиньоны в горчичном маринаде

Грибной жюльен в тарталетках "По-итальянски"

Шампиньоны с плавленым сыром в беконе

Закуска "Корень жизни"

Закуска "Новогодние фантазии" с "Hochland"

Попробуйте приготовить вместе

Холодный томатный суп "Сальморехо"

Салат "Три банки"

Свинина по-валлийски

Фотографии «Грибное сациви» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!